Kjapp chorizogryte

10 min 10 min

Lett

463 har lagret oppskriften

per porsjon

Chorizogryte
stk	gul løk
stk	chilipepper, rød
stk	cherrytomater, røde, delt i fire
g	chorizo-pølse, hel
ss	soltørkede tomater, grovhakket
ss	tomatpuré
pk	sukkererter, delt i to
ss	kremfløte
stk	sitron, saften

Dette er min favorittgryte når jeg har ris til overs fra gårdsdagens middag. Superdigg chorizogryte på 10 minutter passer meg ypperlig i en hektisk og travel hverdag.

Stek løk og chili til det blir gyldent, og ha i chorizobiter og tomatene som stekes noen minutter.
Tilsett deretter alt det andre unntatt basilikum og sukkererter. La småkoke noen minutter mens du rører i gryta.
Parallelt lettstek sukkerertene i en annen panne, og tilsett de når chorizogryten er ferdig kokt. Smak til med salt, pepper og sitronsaft (ca 1/3- 1/2 sitron- smak deg fram). Rett før servering dryss over rikelig med snittet basilikum.
Så godt- så enkelt, og velkommen til bords!

Foto: Elin Larsen

Se oppskriften på eksternt nettsted

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Kjøp hele denne retten med ett klikk!

per porsjon

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
	0 stk Gul Løk Bytt Allerede i handlekurven 2 stk, Norge, 500 g	kr.
	0 stk Chilipepper Rød Allerede i handlekurven Nederland, 50 g	kr.
	0 stk Tomater, Piccolo Bytt Allerede i handlekurven Norge, 200 g	kr.
	0 stk Chorizo Sarta Bytt Allerede i handlekurven 225 g	kr.
	0 stk Soltørkede Tomater Bytt Allerede i handlekurven 280 g	kr.
	0 stk Tomatpure Bytt Allerede i handlekurven Tube, 200 g	kr.
	0 stk Sukkererter Bytt Allerede i handlekurven Flate, Guatemala/Egypt/ Kenya, 150 g	kr.
	0 stk Vegetabilsk Havrefløte iMat Bytt Allerede i handlekurven 250 ml	kr.
	0 stk Sitroner 2/3 stk Bytt Allerede i handlekurven Spania/ Sørafrika/ Uruguay, 380 g	kr.
Varer for kr Nok til porsjoner Prisforklaring