Kyllingburger med crispy bacon, ost og hvitløksdressing
30 min
30 min
Lett
416
har lagret oppskriften
| Kyllingburgere | |
|---|---|
| g | kjøttdeig, kylling |
| stk | egg |
| ts | salt, havsalt |
| ts | hvit pepper, malt |
| g | gul løk, finhakket |
| stk | vårløk, finhakket |
| g | chilipepper, rød, finhakket |
| ss | kruspersille, fersk, finhakket |
| ss | sitroner, økologisk, saften av |
| ts | sitroner, økologisk, finrevet skall |
| Hvitløksdressing | |
| g | majones |
| dl | seterrømme |
| fedd | hvitløk, fersk, finhakket |
| ss | sitroner, økologisk, saften av |
| ss | gressløk, frisk, finhakket |
| klype | salt, havsalt |
| Tilbehør | |
| g | bacon, skivet |
| g | jarlsberg, i skiver |
| pk | ketchup |
| pk | crispisalat, stor |
| stk | rødløk, i skiver |
| stk | hamburgerbrød |
Saftige kyllingburgere med hjemmelaget hvitløksdressing. Mmm, denne oppskriften er verdt å teste!
- Forvarm ovnen til 180 grader. Bland sammen alle burger-ingrediensene, og la smakene trekke i 10 minutter.
- Rør sammen hvitløksdressing. Sett til side.
- Form burgere og stek i litt smør eller olje på middels sterk varme. Ca 2-3 min på hver side. Legg burgerne på et stekebrett og etterstek i ovn(ca 10 minutter) på nederste rille. Burgerne blir supersaftige og rike på smak.
- Stek bacon på middels varme, og la renne av på matpapir (slik blir det crispy).
- Server kyllingburgere med bacon, ost, salat, rødløk, hvitløksdressing, ketchup og hamburgerbrød. Vel bekomme!
Foto: Elin Larsen
