2 Kjøttdeig av kylling
Saktevoksende kylling, 400 g, Ytterøy
139,20 krGjeldende pris er: 139,20 kr
174,00 kr /kg
Stykkpris: 174,00 kr /kg
Elin Larsen
Kyllingburger med crispy bacon, ost og hvitløksdressing
30 minLett
889,36 kr
Saftige kyllingburgere med hjemmelaget hvitløksdressing. Mmm, denne oppskriften er verdt å teste!
Ingredienser
| Kyllingburgere | ||
| 800 g | Kyllingkjøttdeig | |
| 1 stk | Egg | |
| 1,5 ts | Salt, havsalt | |
| 1 ts | Hvit Pepper, malt | |
| 2 ss | Sitroner, økologisk, saften av | |
| 2 ss | Kruspersille, fersk, finhakket | |
| 10 g | Chilipepper, rød, finhakket | |
| 1 ts | Sitroner, økologisk, finrevet skall | |
| 100 g | Gul løk, finhakket | |
| 1 stk | Vårløk, finhakket | |
| Hvitløksdressing | ||
| 100 g | Majones | |
| 2 ss | Sitroner, økologisk, saften av | |
| 3 ss | Gressløk, frisk, finhakket | |
| 1,3 dl | Seterrømme | |
| 2 fedd | Hvitløk, finhakket | |
| 1 klype | Salt, havsalt | |
| Tilbehør | ||
| 150 g | Bacon, skivet | |
| 100 g | Jarlsberg, i skiver | |
| 0,5 pk | Ketchup | |
| 1 pk | Crispisalat, stor | |
| 1 stk | Rødløk, i skiver | |
| 8 stk | Hamburgerbrød | |
Instruksjoner
1
Forvarm ovnen til 180 grader. Bland sammen alle burger-ingrediensene, og la smakene trekke i 10 minutter.
2
Rør sammen hvitløksdressing. Sett til side.
3
Form burgere og stek i litt smør eller olje på middels sterk varme. Ca 2-3 min på hver side. Legg burgerne på et stekebrett og etterstek i ovn(ca 10 minutter) på nederste rille. Burgerne blir supersaftige og rike på smak.
4
Stek bacon på middels varme, og la renne av på matpapir (slik blir det crispy).
5
Server kyllingburgere med bacon, ost, salat, rødløk, hvitløksdressing, ketchup og hamburgerbrød. Vel bekomme!
Foto:
Elin Larsen
1 Frokostegg fra frittgående høner
Str L, 12 stk, Prior
62,90 krGjeldende pris er: 62,90 kr
77,08 kr /kg
Stykkpris: 77,08 kr /kg
1 Hvit pepper
Malt, 13 g, Toro
13,10 krGjeldende pris er: 13,10 kr
1 007,69 kr /kg
Stykkpris: 1 007,69 kr /kg
1 Sitroner 2 stk
Spania, 400 g
29,00 krGjeldende pris er: 29,00 kr
76,32 kr /kg
Stykkpris: 76,32 kr /kg
1 Majones
Lett, 170 g, Mills
35,40 krGjeldende pris er: 35,40 kr
208,24 kr /kg
Stykkpris: 208,24 kr /kg
3 Fersk Gressløk
i Pose, Etiopia/ Kenya, 20 g
73,80 krGjeldende pris er: 73,80 kr
1 230,00 kr /kg
Stykkpris: 1 230,00 kr /kg
2 Stjernebacon
140 g, Gilde
79,80 krGjeldende pris er: 79,80 kr
285,00 kr /kg
Stykkpris: 285,00 kr /kg
1 Jarlsberg
700 g, TINE
132,00 krGjeldende pris er: 132,00 kr
188,57 kr /kg
Stykkpris: 188,57 kr /kg-25%
2 Stor spiseklar crispisalat
Norge, 160 g, Onna
69,16 krGjeldende pris er: 69,16 kr
230,53 kr /kg
Stykkpris: 230,53 kr /kg
1 Rødløk Strømpe
2/3 stk Norge, 375 g
28,80 krGjeldende pris er: 28,80 kr
76,80 kr /kg
Stykkpris: 76,80 kr /kg
62,60 krGjeldende pris er: 62,60 kr
65,21 kr /kg
Stykkpris: 65,21 kr /kg
2 Fersk Kruspersille
i Beger/pose, Nederland/ Italia, 20 g
48,20 krGjeldende pris er: 48,20 kr
1 205,00 kr /kg
Stykkpris: 1 205,00 kr /kg
1 Chilipepper Rød
Spania / Nederland, 50 g
21,80 krGjeldende pris er: 21,80 kr
436,00 kr /kg
Stykkpris: 436,00 kr /kg
1 Gul Løk
Norge, 2 stk
29,80 krGjeldende pris er: 29,80 kr
59,60 kr /kg
Stykkpris: 59,60 kr /kg
1 Vårløk i Bunt
Norge, 150 g
34,90 krGjeldende pris er: 34,90 kr
232,67 kr /kg
Stykkpris: 232,67 kr /kg
1 Seterrømme
35% fett, 300 g, TINE
28,90 krGjeldende pris er: 28,90 kr
96,33 kr /kg
Stykkpris: 96,33 kr /kg
54,90 krGjeldende pris er: 54,90 kr
392,14 kr /kg
Stykkpris: 392,14 kr /kg
29,90 krGjeldende pris er: 29,90 kr
58,63 kr /kg
Stykkpris: 58,63 kr /kg
14,90 krGjeldende pris er: 14,90 kr
149,00 kr /kg
Stykkpris: 149,00 kr /kgLignende oppskrifter