2 Kylling kjøttdeig
Saktevoksende kylling, 400 g, Ytterøy
132,00 krGjeldende pris er: 132,00 kr
165,00 kr /kg
Stykkpris: 165,00 kr /kg
Elin Larsen
Kyllingburger med crispy bacon, ost og hvitløksdressing
30 minLett
892,90 kr
Saftige kyllingburgere med hjemmelaget hvitløksdressing. Mmm, denne oppskriften er verdt å teste!
Ingredienser
| Kyllingburgere | ||
| 800 g | Kyllingkjøttdeig | |
| 1 stk | Egg | |
| 1,5 ts | Salt, havsalt | |
| 1 ts | Hvit Pepper, malt | |
| 2 ss | Sitroner, økologisk, saften av | |
| 2 ss | Kruspersille, fersk, finhakket | |
| 10 g | Chilipepper, rød, finhakket | |
| 1 ts | Sitroner, økologisk, finrevet skall | |
| 100 g | Gul løk, finhakket | |
| 1 stk | Vårløk, finhakket | |
| Hvitløksdressing | ||
| 100 g | Majones | |
| 2 ss | Sitroner, økologisk, saften av | |
| 3 ss | Gressløk, frisk, finhakket | |
| 1,3 dl | Seterrømme | |
| 2 fedd | Hvitløk, finhakket | |
| 1 klype | Salt, havsalt | |
| Tilbehør | ||
| 150 g | Bacon, skivet | |
| 100 g | Jarlsberg, i skiver | |
| 0,5 pk | Ketchup | |
| 1 pk | Crispisalat, stor | |
| 1 stk | Rødløk, i skiver | |
| 8 stk | Hamburgerbrød | |
Instruksjoner
1
Forvarm ovnen til 180 grader. Bland sammen alle burger-ingrediensene, og la smakene trekke i 10 minutter.
2
Rør sammen hvitløksdressing. Sett til side.
3
Form burgere og stek i litt smør eller olje på middels sterk varme. Ca 2-3 min på hver side. Legg burgerne på et stekebrett og etterstek i ovn(ca 10 minutter) på nederste rille. Burgerne blir supersaftige og rike på smak.
4
Stek bacon på middels varme, og la renne av på matpapir (slik blir det crispy).
5
Server kyllingburgere med bacon, ost, salat, rødløk, hvitløksdressing, ketchup og hamburgerbrød. Vel bekomme!
Foto:
Elin Larsen
1 Frokostegg fra frittgående høner
Str L, 12 stk, Prior
62,00 krGjeldende pris er: 62,00 kr
75,98 kr /kg
Stykkpris: 75,98 kr /kg
1 Hvit pepper
Malt, 13 g, Toro
12,90 krGjeldende pris er: 12,90 kr
992,31 kr /kg
Stykkpris: 992,31 kr /kg
1 Sitroner 2 stk
Sør Afrika / Argentina, 400 g
32,00 krGjeldende pris er: 32,00 kr
84,21 kr /kg
Stykkpris: 84,21 kr /kg
1 Ekte majones
2 poser, 330 g, Mills
38,10 krGjeldende pris er: 38,10 kr
115,45 kr /kg
Stykkpris: 115,45 kr /kg
3 Fersk Gressløk
i Pose, Etiopia/ Kenya, 20 g
66,90 krGjeldende pris er: 66,90 kr
1 115,00 kr /kg
Stykkpris: 1 115,00 kr /kg
2 Stjernebacon
tørrsaltet, 105 g, Gilde
93,60 krGjeldende pris er: 93,60 kr
445,71 kr /kg
Stykkpris: 445,71 kr /kg
1 Jarlsberg
700 g, TINE
132,40 krGjeldende pris er: 132,40 kr
189,14 kr /kg
Stykkpris: 189,14 kr /kg2 for 75 kr
92,20 krGjeldende pris er: 92,20 kr
307,33 kr /kg
Stykkpris: 307,33 kr /kg
1 Rødløk Strømpe
2 stk Egypt, 375 g
28,80 krGjeldende pris er: 28,80 kr
76,80 kr /kg
Stykkpris: 76,80 kr /kg
2 Chicago hamburgerbrød
6 stk à 80g, 480 g, Hatting
55,60 krGjeldende pris er: 55,60 kr
57,92 kr /kg
Stykkpris: 57,92 kr /kg
2 Fersk Kruspersille
i Beger/pose, Nederland/ Italia, 20 g
44,00 krGjeldende pris er: 44,00 kr
1 100,00 kr /kg
Stykkpris: 1 100,00 kr /kg
1 Chilipepper Rød
Spania/ Nederland, 50 g
19,60 krGjeldende pris er: 19,60 kr
392,00 kr /kg
Stykkpris: 392,00 kr /kg
1 Gul Løk
Danmark, 2 stk
29,80 krGjeldende pris er: 29,80 kr
59,60 kr /kg
Stykkpris: 59,60 kr /kg
1 Vårløk i Bunt
Norge, 150 g
24,90 krGjeldende pris er: 24,90 kr
166,00 kr /kg
Stykkpris: 166,00 kr /kg
1 Seterrømme
35% fett, 300 g, TINE
28,10 krGjeldende pris er: 28,10 kr
93,67 kr /kg
Stykkpris: 93,67 kr /kg
82,00 krGjeldende pris er: 82,00 kr
546,67 kr /kg
Stykkpris: 546,67 kr /kg
30,10 krGjeldende pris er: 30,10 kr
59,02 kr /kg
Stykkpris: 59,02 kr /kg
14,20 krGjeldende pris er: 14,20 kr
142,00 kr /kg
Stykkpris: 142,00 kr /kgLignende oppskrifter