Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Vegetarisk spaghetti carbonara

fra Barilla / Barilla

20 min
10 min forarbeid
Lett
Vegetarisk spaghetti carbonara
g pasta, spagetti
stk eggeplomme
stk egg
g parmesan, revet
g halloumi
fedd hvitløk, fersk
ss meierismør
g soltørkede tomater i olje
ts pepper, m/kvern
ts salt, havsalt

En simpel oppskrift med ny vri, på en nydelig italiensk klassiker! Prøv en bronsestøpt pasta av utvalgt durumhvete for en intens pastaopplevelse. Dette er en herlig kremet pasta carbonara med halloumi og soltørkede tomater, som gir salt og umami til en favoritt.


  1. Kok opp en stor kjele med vann og tilsett salt (7 gram pr. liter vann) når vannet koker. Tilbered pasta ca. 1 minutt mindre enn etter anvisning på pakken. Spar på 2-3dl av kokevannet.
  2. Bland eggeplommer, egg og revet parmesan med 1dl pastavann. Rør godt til en kremet konsistens og sett deretter til side.
  3. Fres halloumi og hvitløk i en stor stekepanne med litt smør til halloumien får en litt gyllen overflate. 
  4. Tilsett soltørkede tomater i strimler og stek i ca. 1 minutt. Vend inn pasta sammen med 1dl av pastaens kokevann. La stå i stekepannen under omrøring i ca. 1 minutt. 
  5. Ta stekepannen bort fra varmen og hell i egg- og parmesanblandingen. Vend om til det blir en kremet saus som dekker pastaen. 
  6. Bland inn mer av pastaens kokevann om sausen virker for tørr. Dryss over godt med nykvernet sort pepper og smak eventuelt til med salt.

    Servér umiddelbart og nyt deilig carbonara! 

Foto: Barilla

Se oppskriften på eksternt nettsted

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Pasta Spaghetti Al Bronzo
0 stk Pasta Spaghetti Al Bronzo
Bytt Allerede i handlekurven Pasta Spaghetti Al Bronzo
kr.
Prior Egg Str M
0 stk Prior Egg
Bytt Allerede i handlekurven Prior Egg Str M
kr.
Parmigiano Reggiano Stick Michelangelo
0 stk Parmigiano Reggiano Stick
Bytt Allerede i handlekurven Parmigiano Reggiano Stick Michelangelo
kr.
Halloumi
0 stk Halloumi
Bytt Allerede i handlekurven Halloumi
kr.
Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
0 stk Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
kr.
Ekte Meierismør
0 stk Ekte Meierismør
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Ekte Meierismør
kr.
Soltørkede Tomater
0 stk Soltørkede Tomater
Allerede i handlekurven Soltørkede Tomater
kr.
Sort Pepper Hel Med Kvern
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sort Pepper Hel Med Kvern
kr.
Havsalt Med Kvern
0 stk Havsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Havsalt Med Kvern
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten