- Alle oppskrifter
- Comfort food
- Sausete mat
- Kos
- Barnevennlig
- Pasta
- Plantebasert
- Snille smaker
- Vegetarisk spaghetti carbonara
Vegetarisk spaghetti carbonara
fra Barilla
Vegetarisk spaghetti carbonara | |
---|---|
g | pasta, spagetti |
stk | eggeplomme |
stk | egg |
g | parmesan, blokk, revet |
g | halloumi |
fedd | hvitløk, fersk |
ss | meierismør |
g | soltørkede tomater i olje |
ts | pepper, med kvern |
ts | salt, havsalt |
En simpel oppskrift med ny vri, på en nydelig italiensk klassiker! Prøv en bronsestøpt pasta av utvalgt durumhvete for en intens pastaopplevelse. Dette er en herlig kremet pasta carbonara med halloumi og soltørkede tomater, som gir salt og umami til en favoritt.
- Kok opp en stor kjele med vann og tilsett salt (7 gram pr. liter vann) når vannet koker. Tilbered pasta ca. 1 minutt mindre enn etter anvisning på pakken. Spar på 2-3dl av kokevannet.
- Bland eggeplommer, egg og revet parmesan med 1dl pastavann. Rør godt til en kremet konsistens og sett deretter til side.
- Fres halloumi og hvitløk i en stor stekepanne med litt smør til halloumien får en litt gyllen overflate.
- Tilsett soltørkede tomater i strimler og stek i ca. 1 minutt. Vend inn pasta sammen med 1dl av pastaens kokevann. La stå i stekepannen under omrøring i ca. 1 minutt.
- Ta stekepannen bort fra varmen og hell i egg- og parmesanblandingen. Vend om til det blir en kremet saus som dekker pastaen.
- Bland inn mer av pastaens kokevann om sausen virker for tørr. Dryss over godt med nykvernet sort pepper og smak eventuelt til med salt.
- Servér umiddelbart og nyt deilig carbonara!
Foto: Barilla
Se oppskriften på eksternt nettsted
Publisert
Vi foreslår disse varene til porsjoner: | |||
---|---|---|---|
![]() |
0 stk
Pasta Spaghetti Al Bronzo
Bytt Allerede i handlekurven Pasta Spaghetti Al Bronzo |
kr. | |
![]() |
0 stk
Økologiske Egg
Bytt Allerede i handlekurven Økologiske Egg Str M/L/XL |
kr. | |
![]() |
0 stk
Parmigiano Reggiano
Bytt Allerede i handlekurven Parmigiano Reggiano Lagret i 18–24 måneder |
kr. | |
![]() |
0 stk
Halloumi
Bytt Allerede i handlekurven Halloumi |
kr. | |
![]() |
0 stk
Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania |
kr. | |
![]() |
0 stk
Ekte Meierismør
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Ekte Meierismør |
kr. | |
![]() |
0 stk
Soltørkede Tomater
Allerede i handlekurven Soltørkede Tomater |
kr. | |
![]() |
0 stk
Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sort Pepper Hel Med Kvern |
kr. | |
![]() |
0 stk
Havsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Havsalt Med Kvern |
kr. | |
Varer for kr
Nok til
porsjoner
Prisforklaring
|