Cozy, Dinner, Mild taste, Everyday, Pasta, Budget friendly
- Alle oppskrifter
- Kos
- Middag
- Snille smaker
- Hverdag
- Pasta
- Rimelig
- Soppcarbonara
Soppcarbonara
Oda
Oda
fra Oda / Oda
25 min
25 min
5 min
5 min forarbeid
Lett
1623
har lagret oppskriften
kr
per porsjon
Soppcarbonara | |
---|---|
g | tagliatelle |
ss | salt, havsalt |
g | soppblanding, fryst |
ss | olivenolje, extra virgin |
fedd | hvitløk, fersk |
stk | egg |
g | parmesan |
ts | salt, havsalt |
ts | pepper, m/kvern |
Topping | |
g | bladpersille, grovhakket |
g | parmesan |
En enkel og kjapp pastamiddag som scorer høyt på koseskalaen!
- Kok pasta etter anvisning på pakken i godt saltet vann.
- Stek sopp i en varm panne til vannet har fordampet. Tilsett olivenolje, hele hvitløksfedd og stek videre til soppen er godt brunet. Sett pannen til side og ta ut hvitløksfeddene.
- Visp sammen egg, revet parmesan, salt og pepper i en bolle. Ta vare på litt av parmesanen til topping.
- Hell av vannet når pastaen er ferdig, men ta vare på 1dl av kokevannet til senere.
- Gi pannen med sopp en liten oppvarming før du trekker den til side. Tilsett ferdigkokt pasta, eggeblanding og rør mens du sper ut med kokevannet til ønsket tykkelse. Smak til med salt og pepper.
- Grovhakk persille mens pastaen godgjør seg.
Server kremet soppcarbonara toppet med grovhakket persille og gjerne mer revet parmesan.
Foto: Silje Feiring
Publisert
Kjøp hele denne retten med ett klikk!
kr
per porsjon
Vi foreslår disse varene til porsjoner: | |||
---|---|---|---|
![]() |
0 stk
Tagliatelle
Bytt Allerede i handlekurven Tagliatelle |
kr. | |
![]() |
0 stk
Rock salt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Rock salt Med kvern |
kr. | |
![]() |
0 stk
Soppblanding
Allerede i handlekurven Soppblanding |
kr. | |
![]() |
0 stk
Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje |
kr. | |
![]() |
0 stk
Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania |
kr. | |
![]() |
0 stk
Prior Egg
Bytt Allerede i handlekurven Prior Egg Str M |
kr. | |
![]() |
0 stk
Parmigiano Reggiano Stick
Bytt Allerede i handlekurven Parmigiano Reggiano Stick Michelangelo |
kr. | |
![]() |
0 stk
Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sort Pepper Hel Med Kvern |
kr. | |
![]() |
0 stk
Fersk Bladpersille
Allerede i handlekurven Fersk Bladpersille i Pose, Etiopia |
kr. | |
Varer for kr
Nok til
porsjoner
Prisforklaring
|