Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

25 min
5 min forarbeid
Lett
Soppcarbonara
g tagliatelle
ss salt, havsalt
g soppblanding, fryst
ss olivenolje, extra virgin
fedd hvitløk, fersk
stk egg
g parmesan
ts salt, havsalt
ts pepper, m/kvern
Topping
g bladpersille, grovhakket
g parmesan

En enkel og kjapp pastamiddag som scorer høyt på koseskalaen!


  1. Kok pasta etter anvisning på pakken i godt saltet vann. 
  2. Stek sopp i en varm panne til vannet har fordampet. Tilsett olivenolje, hele hvitløksfedd og stek videre til soppen er godt brunet. Sett pannen til side og ta ut hvitløksfeddene.
  3. Visp sammen egg, revet parmesan, salt og pepper i en bolle. Ta vare på litt av parmesanen til topping.
  4. Hell av vannet når pastaen er ferdig, men ta vare på 1dl av kokevannet til senere. 
  5. Gi pannen med sopp en liten oppvarming før du trekker den til side. Tilsett ferdigkokt pasta, eggeblanding og rør mens du sper ut med kokevannet til ønsket tykkelse. Smak til med salt og pepper. 
  6. Grovhakk persille mens pastaen godgjør seg. 

    Server kremet soppcarbonara toppet med grovhakket persille og gjerne mer revet parmesan.

Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Tagliatelle
0 stk Tagliatelle
Bytt Allerede i handlekurven Tagliatelle
kr.
Rock salt Med kvern
0 stk Rock salt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Rock salt Med kvern
kr.
Soppblanding
0 stk Soppblanding
Allerede i handlekurven Soppblanding
kr.
Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
0 stk Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
kr.
Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
0 stk Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
kr.
Prior Egg Str M
0 stk Prior Egg
Bytt Allerede i handlekurven Prior Egg Str M
kr.
Parmigiano Reggiano Stick Michelangelo
0 stk Parmigiano Reggiano Stick
Bytt Allerede i handlekurven Parmigiano Reggiano Stick Michelangelo
kr.
Sort Pepper Hel Med Kvern
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sort Pepper Hel Med Kvern
kr.
Fersk Bladpersille i Pose, Etiopia
0 stk Fersk Bladpersille
Allerede i handlekurven Fersk Bladpersille i Pose, Etiopia
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten