Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Kremet pasta med strandaskinke og parmesan

fra Silje Feiring / Spoon.no

20 min
5 min forarbeid
Lett
stk hvitløksbaguetter
g tagliatelle
ss salt, havsalt
stk egg
g basilikum, fersk, grovhakket
g parmesan, revet
g spekeskinke, skiver
dl creme fraiche
ts salt, havsalt
ts pepper, med kvern
stk sitron, saften av

Kremet pasta er alltid en sikker vinner, og denne varianten med strandaskinke lager du raskt!


  1. Forvarm stekeovnen til 200 grader. Stek hvitløksbaguetter etter anvisning på pakken.
  2. Kok pasta etter anvisning på pakken i lettsaltet vann. Hell av vannet når pastaen er ferdigkokt, men ta vare på ca. 1dl av kokevannet. 
  3. Skill eggeplommen og eggehviten, grovhakk basilikum og riv parmesan. Del eller riv skinken i strimler.
  4. Visp sammen eggeplommer, crème fraîche, salt, pepper og sitronsaft. 
  5. Bland ferdigkokt pasta, skinke, eggeblanding, parmesan og basilikum i en stekepanne. Tilsett litt og litt kokevann fra pastaen til du har ønsket konsistens. Varm forsiktig opp mens du rører, og ta av platen når det er gjennomvarmt. 

    Server kremet pasta med strandaskinke og revet parmesan. Topp gjerne med rester av basilikumblader. 

Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Hvitløksbaguetter 2 stk
0 stk Hvitløksbaguetter
Bytt Allerede i handlekurven Hvitløksbaguetter 2 stk
kr.
Tagliatelle
0 stk Tagliatelle
Bytt Allerede i handlekurven Tagliatelle
kr.
Havsalt Med Kvern
0 stk Havsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Havsalt Med Kvern
kr.
Prior Egg Str M
0 stk Prior Egg
Bytt Allerede i handlekurven Prior Egg Str M
kr.
Fersk Basilikum i Pose, Etiopia/ Kenya
0 stk Fersk Basilikum
Bytt Allerede i handlekurven Fersk Basilikum i Pose, Etiopia/ Kenya
kr.
Parmigiano Reggiano Stick Michelangelo
0 stk Parmigiano Reggiano Stick
Bytt Allerede i handlekurven Parmigiano Reggiano Stick Michelangelo
kr.
Renskåret Strandaskinke
0 stk Renskåret Strandaskinke
Bytt Allerede i handlekurven Renskåret Strandaskinke
kr.
Q-Crème Fraîche
0 stk Q-Crème Fraîche
Bytt Allerede i handlekurven Q-Crème Fraîche
kr.
Sort Pepper Hel Med Kvern
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sort Pepper Hel Med Kvern
kr.
Sitroner 2/3 stk Spania
0 stk Sitroner 2/3 stk
Bytt Allerede i handlekurven Sitroner 2/3 stk Spania
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten