Fisk, Middag, Sommermat
Fisk
25 min
25 min
15 min
15 min forarbeid
Lett
1180
har lagret oppskriften
kr
per porsjon
g | laksefilet, bellyloin |
stk | lime, skallet og saften av |
stk | appelsin, skallet og saften av |
ss | ingefær, fersk |
ts | salt, havsalt |
stk | rødløk |
stk | avokado, fersk |
g | koriander, frisk, grovhakket |
ts | salt, havsalt |
ts | pepper, med kvern |
g | tortillachips |
Ceviche er rå sjømat marinert i sitrus, man koker altså fisken uten varme. Her marinerer vi med lime, appelsin og ingefær, blander sammen med masse digg og serverer med tortillachips.
- Del laksefiletene i terninger og sett til side. Bland sammen revet skall og saften av lime og appelsin, revet ingefær og salt i en bolle.
- Vend inn terningene av laks, bland godt sammen og dekk med plastfolie. Sett i kjøleskapet og la stå i ca. 15 minutter. Bruk en skje og vend om halvveis.
- Kutt rødløk i tynne skiver og skyll i kaldt vann. Del avokado i to og fjern skall og stein. Skjær innmaten i terninger. Grovhakk koriander. Bland inn i cevichen og smak til med salt og pepper.
- Server deilig ceviche med laks. Ha tortillachips som tilbehør og topp gjerne med mer grovhakket koriander om ønsket.
Publisert
Kjøp hele denne retten med ett klikk!
kr
per porsjon
Vi foreslår disse varene til porsjoner: | |||
---|---|---|---|
![]() |
0 stk
Bellyloin 1/2
Bytt Allerede i handlekurven Bellyloin 1/2 Norge |
kr. | |
![]() |
0 stk
Små Lime Vår Laveste pris
Bytt Allerede i handlekurven Små Lime Vår Laveste pris Guatemala |
kr. | |
![]() |
0 stk
Store Appelsiner
Bytt Allerede i handlekurven Store Appelsiner Sør Afrika/ Spania |
kr. | |
![]() |
0 stk
Ingefær
Bytt Allerede i handlekurven Ingefær Kina/ Peru |
kr. | |
![]() |
0 stk
Havsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Havsalt Med Kvern |
kr. | |
![]() |
0 stk
Rødløk Strømpe
Bytt Allerede i handlekurven Rødløk Strømpe 2 stk Norge |
kr. | |
![]() |
0 stk
Avokado Spisemoden
Bytt Allerede i handlekurven Avokado Spisemoden Peru / Marokko |
kr. | |
![]() |
0 stk
Fersk Koriander
Allerede i handlekurven Fersk Koriander i Pose, Etiopia/ Spania |
kr. | |
![]() |
0 stk
Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sort Pepper Hel Med Kvern |
kr. | |
![]() |
0 stk
Nacho Chips Salt
Bytt Allerede i handlekurven Nacho Chips Salt |
kr. | |
Varer for kr
Nok til
porsjoner
Prisforklaring
|