Ovnsstekt laks med ris og avokadokrem

25 min 25 min

5 min 5 min forarbeid

Lett

3709 har lagret oppskriften

per porsjon

Laks er både sunt, godt og raskt å tilberede. Her serveres den med en kald avokadokrem. Enklere blir det ikke!

Forvarm stekeovnen til 250 grader. Kok ris etter anvisning på pakken.
Legg laksefilet i en ildfast form. Smør søt chilisaus på filetene, riv over ingefær, hell over soyasaus, press over limesaft og legg smør i formen.
Stek laksen i ovnen i ca. 5 minutter. Skru av ovnen og la stå frem til servering i ca. 5 minutter eller til fisken har ønsket konsistens. Det gjør ingenting om den er litt rå i midten.
Skrell så avokado og del i biter. Bland med rømme og kjør til glatt saus med en stavmikser eller en gaffel. Smak til med salt og pepper.
Server ovnsstekt laks med avokadokrem og ris. Topp med grovhakket koriander, og pynt gjerne med limebåter.

Kjøp hele denne retten med ett klikk!

per porsjon

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
	0 stk Jasminris Bytt Allerede i handlekurven Jasminris	kr.
	0 stk Laksefilet Naturell Bytt Allerede i handlekurven Laksefilet Naturell Uten Skinn	kr.
	0 stk Sweet Chili Sauce Ginger Bytt Allerede i handlekurven Sweet Chili Sauce Ginger	kr.
	0 stk Ingefær Bytt Allerede i handlekurven Ingefær Kina/ Peru	kr.
	0 stk Soyasaus Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Soyasaus	kr.
	0 stk Små Lime Vår Laveste pris Bytt Allerede i handlekurven Små Lime Vår Laveste pris Guatemala	kr.
	0 stk Melange Margarin Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Melange Margarin	kr.
	0 stk Avokado Spisemoden Bytt Allerede i handlekurven Avokado Spisemoden Peru / Marokko	kr.
	0 stk Lettrømme Bytt Allerede i handlekurven Lettrømme 17%	kr.
	0 stk Havsalt Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Havsalt Med Kvern	kr.
	0 stk Sort Pepper Hel Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sort Pepper Hel Med Kvern	kr.
	0 stk Fersk Koriander Allerede i handlekurven Fersk Koriander i Pose, Etiopia/ Spania	kr.
Varer for kr Nok til porsjoner Prisforklaring