Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Burritosform med avokado og brokkoliris

fra Silje og Solvold

25 min
10 min forarbeid
Lett
stk jasminris (boil-in-bag)
g tomater, hakkede
stk rødløk
g soltørkede tomater i olje
ss harissa eller tabasco
ts sukker
ts salt, havsalt
ts pepper, m/kvern
stk avokado, moden
dl seterrømme
g brokkoliris
ts salt, havsalt
ts pepper, m/kvern
stk tortillalefse
g cheddar, revet
g ruccula

Burritos er superpopulært og kan lett tas med når man er på farten, eller spises sammen rundt middagsbordet. Her bruker vi risen på en utradisjonell måte, den blandes med avokado og rømme for et herlig og saftig resultat. Brokkolirisen gir en super konsistens, smaker godt og gjør at man får i seg litt grønt.


  1. Forvarm stekeovnen til 230 grader varmluft. Kok ris etter anvisning på pakken i ca. 9 minutter. Ta risen ut og la vannet renne av.
  2. Mens risen koker legger du knuste tomater i en fin sikt og lar de renne av i ca. 5 minutter. Finhakk rødløk og skyll i kaldt vann. Bland så sammen med avsilte tomater, soltørkede tomater, oljen fra de soltørkede tomatene, harissa, sukker, salt og pepper til en tomatsaus. 
  3. Rens avokado, ha kjøttet i en skål og knus med en gaffel. Ta risen ut av posen og bland med knust avokado, rømme og brokkoliris. Smak til med salt og pepper. Fordel risblandingen i tortillalefsene og brett de sammen. Legg over i en ildfast form. 
  4. Topp til slutt med tomatsausen og revet ost. Stek i ovnen i ca. 5 minutter. Ta ut av ovnen og topp med rømme og ruccula. 

    Server burritosform med avokado og brokkoliris, gjerne med resten av rømmen og tomatsausen ved siden av. 

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Jasminris Boil in Bag 8 poser, 960 g
0 stk Jasminris Boil in Bag
Bytt Allerede i handlekurven 8 poser, 960 g
kr.
Polpa Tomater Knuste 400 g
0 stk Polpa Tomater Knuste
Bytt Allerede i handlekurven 400 g
kr.
Rødløk Strømpe 2 stk  Norge/Danmark, 375 g
0 stk Rødløk Strømpe
Bytt Allerede i handlekurven 2 stk Norge/Danmark, 375 g
kr.
Soltørkede Tomater 280 g
0 stk Soltørkede Tomater
Allerede i handlekurven 280 g
kr.
Harissa Chilipaste 70 g
0 stk Harissa Chilipaste
Bytt Allerede i handlekurven 70 g
kr.
Sukker 1 kg
0 stk Sukker
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 1 kg
kr.
Rock salt Med kvern, 140 g
0 stk Rock salt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med kvern, 140 g
kr.
Sort Pepper Hel Med Kvern, 65 g
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 65 g
kr.
Avokado Spisemoden Colombia/Sør-Afrika/ Mexico, 2 stk
0 stk Avokado Spisemoden
Bytt Allerede i handlekurven Colombia/Sør-Afrika/ Mexico, 2 stk
kr.
Seterrømme 300 g
0 stk Seterrømme
Allerede i handlekurven 300 g
kr.
Brokkoliris Spania, 200 g
0 stk Brokkoliris
Allerede i handlekurven Spania, 200 g
kr.
Tortillas 8 stk Large ca 23 cm
0 stk Tortillas
Bytt Allerede i handlekurven 8 stk Large ca 23 cm
kr.
Revet Cheddar Taste Lab, 200 g
0 stk Revet Cheddar
Allerede i handlekurven Taste Lab, 200 g
kr.
Ruccula Vasket, Italia, 70 g
0 stk Ruccula
Bytt Allerede i handlekurven Vasket, Italia, 70 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten