Meksikansk, Kos, Vegetar, Middag
Meksikansk
- Alle oppskrifter
- Meksikansk
- Kos
- Vegetar
- Middag
- Quesadilla med quinoa og mozzarella
Quesadilla med quinoa og mozzarella
Arla
Arla
fra Arla
30 min
30 min
10 min
10 min forarbeid
Lett
638
har lagret oppskriften
kr
per porsjon
Quesadilla | |
---|---|
g | quinoa |
stk | tortillalefse |
stilk | vårløk |
stk | paprika, rød |
g | mozzarella, revet |
ts | salt, havsalt |
ts | pepper, med kvern |
ts | spisskummen |
Guacamole | |
stk | avokado, fersk |
stk | rødløk |
g | koriander, frisk, grovhakket |
stk | lime, saften av |
Dette er en vegetarisk vri på den meksikanske klassikeren quesadilla! Enkel, velsmakende og mettende.
- Tilbered quinoa etter anvisning på pakken.
- Legg en tortillalefse i en ikke-klebende stekepanne og fordel ferdigkokt quinoa, finhakket vårløk, skivet paprika og revet mozzarella utover lefsen. Krydre med salt, pepper og spisskummen.
- Dekk over med en tortillalefse på toppen og stek til den underste lefsen er gyllen. Legg en tallerken over og snu panna opp ned. La deretter tortillalefsene gli over i panna og gjennomstek så på andre siden.
- Gjenta prosessen med resterende tortillalefser. Når lefsene er gylne på begge sider og osten har smeltet er quesadillaen ferdig.
- Del avokado i to, fjern steinen og mos avokadokjøttet i en bolle. Rens, finhakk og skyll rødløk i kaldt vann. Vend rødløken inn med avokadokjøttet og tilsett grovhakket koriander og saften av lime.
- Server saftige quesadilla med quinoa. Topp med guacamole eller server ved siden av!
Publisert
Kjøp hele denne retten med ett klikk!
kr
per porsjon
Vi foreslår disse varene til porsjoner: | |||
---|---|---|---|
![]() |
0 stk
Quinoa økologisk
Allerede i handlekurven Quinoa økologisk |
kr. | |
![]() |
0 stk
Tortillas Hvete Large
Bytt Allerede i handlekurven Tortillas Hvete Large 8stk, 23cm |
kr. | |
![]() |
0 stk
Vårløk i Bunt
Allerede i handlekurven Vårløk i Bunt Marokko |
kr. | |
![]() |
0 stk
Paprika Rød
Bytt Allerede i handlekurven Paprika Rød Vår Laveste Pris, Spania |
kr. | |
![]() |
0 stk
Apetina Mozzarella
Bytt Allerede i handlekurven Apetina Mozzarella Revet |
kr. | |
![]() |
0 stk
Havsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Havsalt Med Kvern |
kr. | |
![]() |
0 stk
Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sort Pepper Hel Med Kvern |
kr. | |
![]() |
0 stk
Spisskummen
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Spisskummen Malt |
kr. | |
![]() |
0 stk
Avokado Spisemoden
Bytt Allerede i handlekurven Avokado Spisemoden Peru / Marokko |
kr. | |
![]() |
0 stk
Rødløk Strømpe
Bytt Allerede i handlekurven Rødløk Strømpe 2 stk Norge |
kr. | |
![]() |
0 stk
Fersk Koriander
Allerede i handlekurven Fersk Koriander i Pose, Etiopia/ Spania |
kr. | |
![]() |
0 stk
Små Lime Vår Laveste pris
Bytt Allerede i handlekurven Små Lime Vår Laveste pris Guatemala |
kr. | |
Varer for kr
Nok til
porsjoner
Prisforklaring
|