Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

20 min
10 min forarbeid
Lett
Bulgur- og tomatsalat
g bulgur, grov
stk grønnsakbuljong
g salsa med sødme
stilk vårløk
g plommetomat
g koriander, frisk, grovhakket
g brokkoliris
ts salt, havsalt
ts pepper, m/kvern
Lam
ss rapsolje
g lammekjøttdeig
ts salt, havsalt
ts pepper, m/kvern
Topping
ss kesam

Bulgur i en kombinasjon med lam, grønnsaker og tomatsalsa gir en sunn rett med mye smak. Retten er utrolig fresh og ikke minst enkel å lage!


  1. Tilbered bulgur etter anvisning på pakken sammen med buljongterning(er). Bland inn salsa når den er ferdigkokt.
  2. Vask, rens og finhakk vårløk. Del tomater i skiver og grovhakk koriander. Vend inn med bulguren i en passe stor bolle. 
  3. Tilsett brokkoliris i bollen og bland godt. Smak til med salt og pepper. 
  4. Varm opp en stekepanne med litt olje på høy varme og fres lammekjøttdeig i ca. 2-3 minutter til kjøttet er gjennomstekt. Smak til med salt og pepper.

    Server smakfull bulgur- og tomatsalat med lam. Topp med en klatt kesam! 

Tips fra kokken:

- Lammekjøttdeig har en veldig fin smak i seg selv og trenger ikke noe mer en salt og pepper, men har du gode urter for hånd eller et favorittkrydder så bruk gjerne det. 

- Det blir mer smak av kjøttdeigen når den er litt klumpete. Det gir god konsistens og stekeskorpe.

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Bulgur Mellomgrov Midyat, 1 kg
0 stk Bulgur Mellomgrov
Bytt Allerede i handlekurven Midyat, 1 kg
kr.
Grønnsaksbuljong Gjærfri Økologisk, 130 g
0 stk Grønnsaksbuljong Gjærfri
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Økologisk, 130 g
kr.
Salsa Mild Tomat & Koriander Økologisk, 240 g
0 stk Salsa Mild Tomat & Koriander
Bytt Allerede i handlekurven Økologisk, 240 g
kr.
Vårløk i Bunt Marokko/Tyskland, 150 g
0 stk Vårløk i Bunt
Allerede i handlekurven Marokko/Tyskland, 150 g
kr.
Mini Plommetomat i Beger Norge, 175 g
0 stk Mini Plommetomat i Beger
Bytt Allerede i handlekurven Norge, 175 g
kr.
Fersk Koriander i Pose, Etiopia/ Spania, 20 g
0 stk Fersk Koriander
Allerede i handlekurven i Pose, Etiopia/ Spania, 20 g
kr.
Brokkoliris Spania, 200 g
0 stk Brokkoliris
Allerede i handlekurven Spania, 200 g
kr.
Havsalt Med Kvern, 150 g
0 stk Havsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 150 g
kr.
Tellicherry pepper Med kvern, 70 g
0 stk Tellicherry pepper
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med kvern, 70 g
kr.
Rapsolje 1 l
0 stk Rapsolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 1 l
kr.
Hverdagslam Kjøttdeig uten Salt og Vann 400 g
0 stk Hverdagslam Kjøttdeig uten Salt og Vann
Allerede i handlekurven 400 g
kr.
Kesam Mager 300 g
0 stk Kesam Mager
Bytt Allerede i handlekurven 300 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten