Child friendly, Dinner, Everyday, Vegetarian, Silje og Solvolds oppskrifter
- Alle oppskrifter
- Barnevennlig
- Middag
- Hverdag
- Vegetar
- Silje og Solvolds oppskrifter
- Tortillaputer med avokado og mozzarella
Tortillaputer med avokado og mozzarella
Silje og Solvold
Silje og Solvold
25 min
25 min
5 min
5 min forarbeid
Lett
3618
har lagret oppskriften
kr
per porsjon
Hurtigsyltet rødløk | |
---|---|
stk | rødløk |
ts | sukker |
stk | lime, skallet og saften av |
Chilimajones | |
ss | majones |
ts | harissa eller chilipaste/chilisaus |
Tortillaputer | |
stk | avokado, moden |
stk | mozzarella, fersk |
stk | tortillalefse, large |
ts | salt, havsalt |
ts | pepper, m/kvern |
ss | rapsolje |
Tilbehør | |
stk | hjertesalat |
Dette er en superenkel og kul måte å bruke tortillalefser på, som passer for både små og store. Retten er lynrask å lage og tortillaputene kan spises varme, lune eller kalde.
- Finhakk rødløk, skyll i kaldt vann og bland med sukker og limesaft.
- Bland sammen majones og chilisaus. Tilpass etter egen smak.
- Del avokado i to og bruk en skje til å ta ut innmaten. Riv opp mozzarella i grove biter.
- Finn frem tortillalefsene og legg de på kjøkkenbenken. Smør med chilimajones etter eget ønske.
- Fordel avokado, mozzarella og syltet rødløk på lefsene. Krydre godt med salt og pepper. Pakk lefsene sammen til puter.
- Varm opp en stekepanne med litt olje til middels varme og legg i tortillaputene med skjøten ned. Stek i ca. 30 sekunder til de blir gylne. Snu og stek i ca. 30 sekunder til. Vil du at osten skal smelte, stek de litt lenger.
- Vask, rens og kutt opp salat. Bland med resten av chilimajonesen. Gjerne topp med litt syltet rødløk om ønsket.
Server rykende varme tortillaputer med avokado og mozzarella med salat som tilbehør.
Tips fra kokken!
- Legg gjerne tortillaputene på et stekebrett og ettervarm de i stekeovnen om dere er mange til bords. Da holder de seg lune og varme.
Foto: Silje Feiring
Publisert
Kjøp hele denne retten med ett klikk!
kr
per porsjon
Vi foreslår disse varene til porsjoner: | |||
---|---|---|---|
![]() |
0 stk
Rødløk Strømpe
Bytt Allerede i handlekurven Rødløk Strømpe 2 stk Nederland |
kr. | |
![]() |
0 stk
Sukker
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sukker |
kr. | |
![]() |
0 stk
Små Lime Vår Laveste pris
Bytt Allerede i handlekurven Små Lime Vår Laveste pris Brasil/Mexico |
kr. | |
![]() |
0 stk
Ekte Majones
Bytt Allerede i handlekurven Ekte Majones |
kr. | |
![]() |
0 stk
Harissa Chilipaste
Bytt Allerede i handlekurven Harissa Chilipaste |
kr. | |
![]() |
0 stk
Avokado Spisemoden
Bytt Allerede i handlekurven Avokado Spisemoden Colombia/Sør-Afrika/ Mexico |
kr. | |
![]() |
0 stk
Fersk Mozzarella
Bytt Allerede i handlekurven Fersk Mozzarella Vår Laveste Pris |
kr. | |
![]() |
0 stk
Tortillas Hvete Large
Bytt Allerede i handlekurven Tortillas Hvete Large 8stk, 23cm |
kr. | |
![]() |
0 stk
Rock salt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Rock salt Med kvern |
kr. | |
![]() |
0 stk
Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sort Pepper Hel Med Kvern |
kr. | |
![]() |
0 stk
Rapsolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Rapsolje |
kr. | |
![]() |
0 stk
Stor Hjertesalat
Allerede i handlekurven Stor Hjertesalat Norge |
kr. | |
Varer for kr
Nok til
porsjoner
Prisforklaring
|