Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Burritosform med avokado og brokkoliris

fra Oda

25 min
10 min forarbeid
Lett
Burritosform med avokado og brokkoliris
stk jasminris (boil-in-bag)
g tomater, hakkede
stk rødløk
g soltørkede tomater i olje
ss harissa eller tabasco
ts sukker
ts salt, havsalt
ts pepper, med kvern
stk avokado, fersk
dl seterrømme
g brokkoliris
ts salt, havsalt
ts pepper, med kvern
stk tortillalefse
g cheddar, revet
Topping
g ruccula

Burritos er superpopulært og kan lett tas med når man er på farten, eller spises sammen rundt middagsbordet. Her bruker vi risen på en utradisjonell måte, den blandes med avokado og rømme for et herlig og saftig resultat. Brokkolirisen gir en super konsistens, smaker godt og gjør at man får i seg litt grønt.


  1. Forvarm stekeovnen til 230 grader varmluft. Kok ris etter anvisning på pakken i ca. 9 minutter. Ta risen ut og la vannet renne av.
  2. Mens risen koker legger du knuste tomater i en fin sikt og lar de renne av i ca. 5 minutter. Finhakk rødløk og skyll i kaldt vann. Bland så sammen med avsilte tomater, soltørkede tomater, oljen fra de soltørkede tomatene, harissa, sukker, salt og pepper til en tomatsaus.
  3. Rens avokado, ha kjøttet i en skål og knus med en gaffel. Ta risen ut av posen og bland med knust avokado, rømme og brokkoliris. Smak til med salt og pepper.
  4. Fordel risblandingen i tortillalefsene og brett de sammen. Legg over i en ildfast form. Topp til slutt med tomatsaus og revet ost. Stek i ovnen i ca. 5 minutter.
  5. Server burritosform med avokado og brokkoliris. Topp med ruccula og gjerne mer rømme om ønsket!

Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Middagsris Boil In Bag 8x125g
0 stk Middagsris
Bytt Allerede i handlekurven Middagsris Boil In Bag 8x125g
kr.
Tomater Grovhakkede
0 stk Tomater Grovhakkede
Bytt Allerede i handlekurven Tomater Grovhakkede
kr.
Rødløk Strømpe 2 stk  Norge
0 stk Rødløk Strømpe
Bytt Allerede i handlekurven Rødløk Strømpe 2 stk Norge
kr.
Soltørkede Tomater
0 stk Soltørkede Tomater
Allerede i handlekurven Soltørkede Tomater
kr.
TABASCO® Sauce
0 stk TABASCO® Sauce
Bytt Allerede i handlekurven TABASCO® Sauce
kr.
Sukker
0 stk Sukker
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sukker
kr.
Havsalt Med Kvern
0 stk Havsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Havsalt Med Kvern
kr.
Sort Pepper Hel Med Kvern
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sort Pepper Hel Med Kvern
kr.
Avokado Spisemoden Peru / Marokko
0 stk Avokado Spisemoden
Bytt Allerede i handlekurven Avokado Spisemoden Peru / Marokko
kr.
Seterrømme
0 stk Seterrømme
Allerede i handlekurven Seterrømme
kr.
Brokkoliris Spania
0 stk Brokkoliris
Allerede i handlekurven Brokkoliris Spania
kr.
Tortillas Hvete Large 8stk, 23cm
0 stk Tortillas Hvete Large
Bytt Allerede i handlekurven Tortillas Hvete Large 8stk, 23cm
kr.
Cheddar & Mozzarella
0 stk Cheddar & Mozzarella
Allerede i handlekurven Cheddar & Mozzarella
kr.
Ruccula Vasket, Italia/Spania
0 stk Ruccula
Bytt Allerede i handlekurven Ruccula Vasket, Italia/Spania
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten