Meksikansk, Helg, Middag, Brunch, Lunsj, Vegetar, Hverdag
Meksikansk
- Alle oppskrifter
- Meksikansk
- Helg
- Middag
- Brunch
- Lunsj
- Vegetar
- Hverdag
- Meksikansk omelett
Meksikansk omelett
Silje Feiring
Spoon.no
30 min
30 min
Lett
816
har lagret oppskriften
kr
per porsjon
Meksikansk omelett | |
---|---|
stk | egg |
ss | vann |
klype | salt, havsalt |
klype | pepper, med kvern |
ss | margarin, blokk |
Fyll | |
ss | olivenolje, til steking |
stk | rødløk, hakket |
g | cherrytomater, røde, delt i to |
stk | paprika, grønn, i terninger |
stk | avokado, moden, i terninger |
pk | koriander, frisk, grovhakk |
g | fetaost, smuldret |
Tilbehør | |
pk | hvitløksbaguetter |
stk | crispisalat |
stk | lime |
Omelett er en av de enkleste middagene du kan lage, og dette er en variant med masse godsaker i. Server med en sprø salat og nystekte hvitløksbaguetter.
- Til 4 porsjoner, lag 2 store eller 4 små omeletter.
- Stek hvitløksbaguettene etter anvisning på pakken.
- Start med fyllet; varm olivenolje i en stor stekepanne. Ha i hakket løk og la surre noen minutter. Tilsett tomater og paprika. Sett til side
- Fortsett med omeletten; visp sammen egg, vann, salt og pepper. Varm smør i pannen og hell i eggeblandingen. Trekk den inn mot midten etterhvert som den setter seg.
- Når omeletten er ferdig stekt, legg den på ett fat og fyll med løk, tomat- og paprika blandingen. Strø over avokado, fetaost og koriander. Brett den i to og pynt med fetaost og eventuelt mer koriander.
- Skyll salaten og skvis over lime.
- Server omelett med en sprø salat og hvitløksbaguetter til.
Foto: Silje Feiring
Publisert
Kjøp hele denne retten med ett klikk!
kr
per porsjon
Vi foreslår disse varene til porsjoner: | |||
---|---|---|---|
![]() |
0 stk
Frokostegg Fra Frittgående Høner
Bytt Allerede i handlekurven Frokostegg Fra Frittgående Høner Str L |
kr. | |
![]() |
0 stk
Rock salt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Rock salt Med kvern |
kr. | |
![]() |
0 stk
Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sort Pepper Hel Med Kvern |
kr. | |
![]() |
0 stk
Melange Margarin
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Melange Margarin |
kr. | |
![]() |
0 stk
Olivenolje Extra Virgin
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Olivenolje Extra Virgin |
kr. | |
![]() |
0 stk
Rødløk Strømpe
Bytt Allerede i handlekurven Rødløk Strømpe 2 stk Norge |
kr. | |
![]() |
0 stk
Piccolo tomater Ekstra Søte
Bytt Allerede i handlekurven Piccolo tomater Ekstra Søte Nederland/Norge |
kr. | |
![]() |
0 stk
Grønn Paprika
Allerede i handlekurven Grønn Paprika Spania |
kr. | |
![]() |
0 stk
Avokado Spisemoden
Bytt Allerede i handlekurven Avokado Spisemoden Portugal/ Spania |
kr. | |
![]() |
0 stk
Fersk Koriander
Allerede i handlekurven Fersk Koriander i Pose, Etiopia/ Spania |
kr. | |
![]() |
0 stk
Ekte Feta
Bytt Allerede i handlekurven Ekte Feta |
kr. | |
![]() |
0 stk
Hvitløksbaguetter
Bytt Allerede i handlekurven Hvitløksbaguetter 2 stk |
kr. | |
![]() |
0 stk
Crispisalat
Bytt Allerede i handlekurven Crispisalat Beger, Norsk |
kr. | |
![]() |
0 stk
Store Lime
Bytt Allerede i handlekurven Store Lime Brasil/ Mexico |
kr. | |
Varer for kr
Nok til
porsjoner
Prisforklaring
|