Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

45 min
10 min forarbeid
Middels
Enkel Pho
g mørbradbiff
stk stjerneanis
stk kanelstang
ss solsikke/stekeolje
stk gul løk
ts ingefær, fersk, revet
dl kjøttbuljong
ss fiskesaus
ts nellik (malt)
ss brunt sukker
g risnudler
g peanøtter, salte
stk chilipepper, rød
stk chilipepper, grønn
stilk vårløk
g thaibasilikum, grovhakket
g koriander, frisk, grovhakket
g bønnespirer
Tilbehør
stk lime, i båter
ss sriracha-saus

En kjappere variant av den klassiske vietnamesiske nudelsuppen!


  1. Start med å legge kjøttet i fryseren mens du lager kraften og forbereder suppen. Da blir det blir lettere å skjære det i tynne skiver. 
  2. Knus sterneanis og kanel. Tilsett sammen med olje, løk og ingefær i en panne. La det surre i noen minutter under omrøring. Tilsett kjøttbuljong, fiskesaus, malt nellik og sukker. La det småkoke ytterligere i ca. 20 minutter. 
  3. Mens kraften godgjør seg koker du nudler etter anvisning på pakken og rister peanøtter raskt i en tørr panne. Kutt chili og vårløk i skiver. Grovhakk thaibasilikum og koriander. Ta kjøttet ut av fryseren og skjær i tynne skiver, la det romtempereres.
  4. Når kraften er klar siler du den slik at du får en fin og klar suppe. Fordel nudler, kjøtt, bønnespirer, grovhakket thaibasilikum og koriander, vårløk og chili i dype skåler. 
  5. Hell over den varme kjøttkraften og topp med ristede peanøtter. La det stå i noen få minutter for at ingrediensene skal godgjøre seg i skålene, men pass på at det ikke blir kaldt.

    Server enkel pho med limebåter og scirichasaus. 

Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Storfe Mørbradbiff
0 stk Storfe Mørbradbiff
Bytt Allerede i handlekurven Storfe Mørbradbiff
kr.
Anis Hel
0 stk Anis
Utilgj. Allerede i handlekurven Anis Hel
kr.
Kanel Hel
0 stk Kanel
Allerede i handlekurven Kanel Hel
kr.
Solsikkeolje
0 stk Solsikkeolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Solsikkeolje
kr.
Gul Løk Norge
0 stk Gul Løk
Bytt Allerede i handlekurven Gul Løk Norge
kr.
Ingefær Kina
0 stk Ingefær
Bytt Allerede i handlekurven Ingefær Kina
kr.
Klar kjøttbuljong Terninger
0 stk Klar kjøttbuljong
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Klar kjøttbuljong Terninger
kr.
Fish Sauce
0 stk Fish Sauce
Allerede i handlekurven Fish Sauce
kr.
Nellik Malt
0 stk Nellik Malt
Allerede i handlekurven Nellik Malt
kr.
Brunt sukker
0 stk Brunt sukker
Allerede i handlekurven Brunt sukker
kr.
Rice Noodles
0 stk Rice Noodles
Bytt Allerede i handlekurven Rice Noodles
kr.
Polly Peanøtter
0 stk Polly Peanøtter
Bytt Allerede i handlekurven Polly Peanøtter
kr.
Chilipepper Rød Nederland
0 stk Chilipepper Rød
Allerede i handlekurven Chilipepper Rød Nederland
kr.
Chilipepper Grønn Spania/ Nederland
0 stk Chilipepper Grønn
Allerede i handlekurven Chilipepper Grønn Spania/ Nederland
kr.
Vårløk i Bunt Tyskland
0 stk Vårløk i Bunt
Allerede i handlekurven Vårløk i Bunt Tyskland
kr.
Thai Basilikum Gourmet Frisk i Pose, Etiopia
0 stk Thai Basilikum Gourmet
Allerede i handlekurven Thai Basilikum Gourmet Frisk i Pose, Etiopia
kr.
Fersk Koriander i Pose, Etiopia/ Spania
0 stk Fersk Koriander
Allerede i handlekurven Fersk Koriander i Pose, Etiopia/ Spania
kr.
Bønnespirer Norge
0 stk Bønnespirer
Allerede i handlekurven Bønnespirer Norge
kr.
Små Lime  Vår Laveste pris Brasil/Mexico
0 stk Små Lime Vår Laveste pris
Bytt Allerede i handlekurven Små Lime Vår Laveste pris Brasil/Mexico
kr.
Sriracha Sauce
0 stk Sriracha Sauce
Bytt Allerede i handlekurven Sriracha Sauce
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten