Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Silje Feiring
Bahn mi-inspirert pølse
30 minLett
kr 295,40
Bahn mi er en tradisjonell vietnamesisk baguette fylt med sprø syltede grønnsaker, kjøtt og spicy majones. Her har vi laget en rask versjon med pølse og brød.
| Syltede grønnsaker | ||
| 2 stk | Gulrøtter, i strimler | |
| 75 g | Reddik, ferske, i skiver | |
| 0,5 dl | Eddik (Klar) | |
| 0,5 dl | Vann | |
| 2 ss | Sukker | |
| Topping | ||
| 0,5 stk | Agurk, i skiver på langs | |
| 1 stk | Chilipepper, rød, i skiver | |
| 1 håndfull | Koriander | |
| Chilimajones | ||
| 2 dl | Majones | |
| 2 ss | Sriracha-saus | |
| Pølser | ||
| 8 stk | Grillpølse | |
| 8 stk | Pølsebrød | |
Instruksjoner
1
Stek pølsene på svak til medium varme i en lett oljet panne.
2
Finsnitt gulrot og reddiker og ha i en bolle. Bland sammen eddik, vann og sukker til sukkeret er oppløst. Hell blandingen over grønnsakene.
3
Kutt agurk i tynne skiver på langs og chili i skiver. Bland sammen majones og srirachasaus.
4
Fyll pølsebrød med srirachamajones, pølse, sprø grønnsaker og topp med koriander og chili.
5
Bruk litt mindre Sriracha hvis du vil ha en mildere smak.
Foto:
Kolonial.no
Norge, 1 kg
kr 17,90
kr 17,90 /kg
Italia, 150 g
kr 32,90
kr 219,33 /kg
Basisvarer
7% Klar, 0,6 lkr 22,70
kr 37,83 /l
Basisvarer
1 kgkr 31,90
kr 31,90 /kg
Spania / Nederland, 1 stk
kr 24,90
kr 24,90 /stk
Spania/ Polen, 50 g
kr 17,90
kr 358,00 /kg
Salg!
Kan leveres 25. apr
i Pose, Etiopia/ Spania, 20 gkr 24,40
kr 1 220,00 /kg
330 g
kr 38,20
kr 115,76 /kg
215 ml
kr 42,90
kr 195,00 /l
600 g
kr 64,40
kr 107,33 /kg
500 g
kr 31,90
kr 63,80 /kg
Lignende oppskrifter
