Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Bahn mi-inspirert pølse

fra Silje Feiring / Spoon.no

30 min
10 min forarbeid
Lett
Syltede grønnsaker
stk gulrot, normal størrelse, i strimler
stk reddik, i skiver
dl eddik (klar)
dl vann
ss sukker
Topping
stk agurk, i skiver på langs
stk chilipepper, rød, i skiver
håndfull koriander, frisk
Chilimajones
dl majones
ss sriracha-saus
Pølser
stk grillpølse
stk pølsebrød

Bahn mi er en tradisjonell vietnamesisk baguette fylt med sprø syltede grønnsaker, kjøtt og spicy majones. Her har vi laget en rask versjon med pølse og brød.


  1. Stek pølsene på svak til medium varme i en lett oljet panne.
  2. Finsnitt gulrot og reddiker og ha i en bolle. Bland sammen eddik, vann og sukker til sukkeret er oppløst. Hell blandingen over grønnsakene.
  3. Kutt agurk i tynne skiver på langs og chili i skiver.  Bland sammen majones og srirachasaus. 
  4. Fyll pølsebrød med srirachamajones, pølse, sprø grønnsaker og topp med koriander og chili.

Bruk litt mindre Sriracha hvis du vil ha en mildere smak.


Foto: Kolonial.no

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Gulrøtter 2. Sortering Norge/ Sverige
0 stk Gulrøtter 2. Sortering
Bytt Allerede i handlekurven Gulrøtter 2. Sortering Norge/ Sverige
kr.
Reddik Norge
0 stk Reddik
Allerede i handlekurven Reddik Norge
kr.
Eddik 7% Klar
0 stk Eddik
Basisvare Allerede i handlekurven Eddik 7% Klar
kr.
Sukker
0 stk Sukker
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sukker
kr.
Liten Agurk Vår laveste pris, Holland
0 stk Liten Agurk
Bytt Allerede i handlekurven Liten Agurk Vår laveste pris, Holland
kr.
Chilipepper Rød Nederland
0 stk Chilipepper Rød
Allerede i handlekurven Chilipepper Rød Nederland
kr.
Fersk Koriander i Pose, Etiopia/ Spania
0 stk Fersk Koriander
Allerede i handlekurven Fersk Koriander i Pose, Etiopia/ Spania
kr.
Ekte Majones
0 stk Ekte Majones
Bytt Allerede i handlekurven Ekte Majones
kr.
Sriracha Sauce
0 stk Sriracha Sauce
Bytt Allerede i handlekurven Sriracha Sauce
kr.
Grillpølser
0 stk Grillpølser
Bytt Allerede i handlekurven Grillpølser
kr.
Chicago Pølsebrød 10 stk
0 stk Chicago Pølsebrød
Bytt Allerede i handlekurven Chicago Pølsebrød 10 stk
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten