Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Chorizo i brød med chimichurri

fra Oda / Oda

25 min
10 min forarbeid
Lett
Chimichurri
g bladpersille
g koriander, frisk
stk sjalottløk
fedd hvitløk, fersk
stk chilipepper, rød
dl olivenolje, extra virgin
ss rødvinseddikk
stk lime, saften av
ss oregano, tørket
ts salt, havsalt
ts pepper, m/kvern
Tomatsalsa
stk tomater
stk rødløk
stk lime, skallet og saften av
ts salt, havsalt
Til servering
stk pølse, chorizo
stk pølsebrød

Chimichurri er en kald saus som brukes mye i Sør- og Mellom-Amerika. Her servert med sterke pølser, toppet med en enkel tomatsalsa. En spennende variant av pølse i brød rett og slett!


  1. Rens og finhakk persille, koriander, sjalottløk, hvitløk og chili. Bland sammen med olivenolje, rødvinseddik, saften av lime, oregano, salt og pepper. Sett til side.
  2. Vask, rens og del tomatene i to. Fjern innmaten og del tomatskallet i terninger. Del rødløk i små terninger og vend inn med tomatene. Tilsett revet skall og saften av lime. Bland godt og smak til med salt. 
  3. Del pølsene i to på langs og stek på grillen eller i en stekepanne. Varm brødene i stekeovnen raskt før servering. 
  4. Legg deretter ferdigstekte pølser i varme pølsebrød og topp med chimichurri og tomatblanding.

    Server smakfull argentinsk choripan toppet med masse digg!

Tips fra kokken:

- Om du har mulighet må du gjerne lage både tomatsalsa og chimichurri en time i forveien, da får smakene satt seg skikkelig.

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Fersk Bladpersille i Pose, Etiopia
0 stk Fersk Bladpersille
Allerede i handlekurven Fersk Bladpersille i Pose, Etiopia
kr.
Fersk Koriander i Pose, Etiopia/ Spania
0 stk Fersk Koriander
Allerede i handlekurven Fersk Koriander i Pose, Etiopia/ Spania
kr.
Sjalottløk I nett, Frankrike
0 stk Sjalottløk
Allerede i handlekurven Sjalottløk I nett, Frankrike
kr.
Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
0 stk Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
kr.
Chilipepper Rød Nederland
0 stk Chilipepper Rød
Allerede i handlekurven Chilipepper Rød Nederland
kr.
Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
0 stk Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
kr.
Rødvinseddik
0 stk Rødvinseddik
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Rødvinseddik
kr.
Små Lime  Vår Laveste pris Brasil/Mexico
0 stk Små Lime Vår Laveste pris
Bytt Allerede i handlekurven Små Lime Vår Laveste pris Brasil/Mexico
kr.
Oregano
0 stk Oregano
Bytt Allerede i handlekurven Oregano
kr.
Havsalt Med Kvern
0 stk Havsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Havsalt Med Kvern
kr.
Sort Pepper Hel Med Kvern
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sort Pepper Hel Med Kvern
kr.
Tomater Vår Laveste Pris, Norge
0 stk Tomater
Bytt Allerede i handlekurven Tomater Vår Laveste Pris, Norge
kr.
Rødløk Strømpe 2 stk  Norge
0 stk Rødløk Strømpe
Bytt Allerede i handlekurven Rødløk Strømpe 2 stk Norge
kr.
Chorizo-Knacker
0 stk Chorizo-Knacker
Allerede i handlekurven Chorizo-Knacker
kr.
Chicago Pølsebrød 10 stk
0 stk Chicago Pølsebrød
Bytt Allerede i handlekurven Chicago Pølsebrød 10 stk
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten