Biffpanne
20 min
20 min
15 min
15 min forarbeid
Lett
824
har lagret oppskriften
| Kjøtt | |
|---|---|
| g | ytrefilet, storfe, skiver, i strimler |
| ss | solsikke/raps/stekeolje |
| stk | lime, saften av |
| ts | chilikrydder |
| ts | cayennepepper |
| ts | spisskummen |
| ts | pepper, med kvern |
| ts | salt, havsalt |
| Grønnsaker | |
| stk | paprika, gul, i strimler |
| stk | paprika, rød, i strimler |
| stk | gul løk, i skiver |
| stilk | vårløk, i skiver |
| håndfull | koriander, frisk, grovhakket |
| Tilbehør | |
| stk | pitabrød |
| dl | rømme, lett |
Enkel biffpanne med masse farger servert med pitabrød, en middag for hele familien
- Vask, rens og del det grønne. Stek pitabrød etter anvisning på pakken.
- Del kjøttet i strimler og bland sammen med limesaft, olje og krydder. Fres kjøttet i en stekepanne på middels varme. Ta ut kjøttet men ta vare på stekefettet.
- Så legger du i løken i pannen og steker til den er blank. Så tilsetter du paprika, kjøtt og steker i ca 5 minutter under omrøring.
- Ta pannen av platen og topp med vårløk og koriander. Server med nystekte pitabrød og rømme
- God middag!
Foto: Silje Feiring
