Wienerpølser med rødkål, chili, løk og fennikelfrø

Name: Wienerpølser med rødkål, chili, løk og fennikelfrø
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 8 stk Wienerpølse; 0.5 ts Salt, havsalt; 3 ss Eddik, eplecider; 2 ss Sukker; 0.5 ts Pepper, med kvern; 1 stk Rødløk; 1 stk Chilipepper, rød; 200 g Rødkål; 1 ts Fennikelfrø; 8 stk Pølsebrød

25 minLett

336,20 kr

4 porsjoner • 34,85 kr per porsjon

Porsjoner

Denne retten er utrolig enkel. Wienerpølser er perfekt å ta med på tur i skogen!

Ingredienser

Pølser
8 stk	Wienerpølse
Topping
0,5 ts	Salt, havsalt
3 ss	Eddik, eplecider
2 ss	Sukker
0,5 ts	Pepper, med kvern
1 stk	Rødløk
1 stk	Chilipepper, rød
200 g	Rødkål
1 ts	Fennikelfrø
Tilbehør
8 stk	Pølsebrød

Instruksjoner

Ta frem en kjele og kok opp vann til pølsene. La pølsene trekke til de blir gjennomvarme.

Rens og kutt rødkål og rødløk i tynne skiver. Finhakk chili. Ha det i en kjele med fennikelfrø, eddik, sukker, salt og pepper. Kok på svak varme i ca. 20 minutter. Spe på med litt vann om det koker tørt.

Legg blandingen over i et rent glass med lokk og ta med på tur som topping til pølsene. Ha pølsebrød som tilbehør.

Server wienerpølser med rødkål, chili, løk og fennikelfrø.

Svin Lunsj Pølse

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding