Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Helgrillet ytrefilet av storfe med urtedressing

fra Silje Feiring / Spoon.no

35 min
10 min forarbeid
Lett
stk ytrefilet, storfe, hel
ts salt, havsalt
ts pepper, m/kvern
ss rapsolje
Urtedressing
håndfull kruspersille, frisk, finhakket
håndfull koriander, frisk, finhakket
fedd hvitløk, fersk, finhakket
stk rødløk, finhakket
stk chilipepper, rød, finhakket
dl olivenolje
ss balsamico vineddik
klype salt, havsalt
klype pepper, m/kvern
Salat
stk salatmix
håndfull reddik, i skiver

En favoritt på grillen som alle liker. Server med en frisk salat og en himmelsk god urtedressing.



  1. Legg kjøttet i romtemperatur i en time før du skal grille.
  2. Pensle kjøttet med olje og krydre med salt og pepper. 
  3. Grill begge sider på direkte varme i 4-5 minutter før du legger det over på indirekte varme.
  4. Sett inn ett grillsikkert steketermometer i den tykkeste delen av kjøttet og legg lokket på grillen. 
  5. Når temperaturen viser ca. 50 grader tar du kjøttet ut og lar det hvile til du når ca. 55-65 grader. (Alt etter som hvor godt stekt du ønsker kjøttet.)
  6. Finhakk urter, hvitløk, rødløk og chili. Bland sammen med olivenolje, balsamicoeddik og smak til med salt og pepper.
  7. Skyll salaten og del reddiker i skiver, bland sammen. 
  8. Del kjøttet i skiver, topp med urtedressing og server med salat.

Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Hel Ytrefilet av Okse
0 stk Hel Ytrefilet av Okse
Allerede i handlekurven Hel Ytrefilet av Okse
kr.
Havsalt Med Kvern
0 stk Havsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Havsalt Med Kvern
kr.
Sort Pepper Hel Med Kvern
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sort Pepper Hel Med Kvern
kr.
Rapsolje
0 stk Rapsolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Rapsolje
kr.
Fersk Kruspersille i Beger/pose, Etiopia
0 stk Fersk Kruspersille
Allerede i handlekurven Fersk Kruspersille i Beger/pose, Etiopia
kr.
Fersk Koriander i Pose, Etiopia/ Spania
0 stk Fersk Koriander
Allerede i handlekurven Fersk Koriander i Pose, Etiopia/ Spania
kr.
Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
0 stk Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
kr.
Rødløk Strømpe 2 stk  Norge
0 stk Rødløk Strømpe
Bytt Allerede i handlekurven Rødløk Strømpe 2 stk Norge
kr.
Chilipepper Rød Nederland
0 stk Chilipepper Rød
Allerede i handlekurven Chilipepper Rød Nederland
kr.
Olivenolje Extra Virgin
0 stk Olivenolje Extra Virgin
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Olivenolje Extra Virgin
kr.
Balsamico Vineddik
0 stk Balsamico Vineddik
Bytt Allerede i handlekurven Balsamico Vineddik
kr.
Romano Mix Vasket, Italia/Spania
0 stk Romano Mix
Bytt Allerede i handlekurven Romano Mix Vasket, Italia/Spania
kr.
Reddik Norge
0 stk Reddik
Allerede i handlekurven Reddik Norge
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten