Ovnsbakt torsk med sweet chilisaus
Silje Feiring

Ovnsbakt torsk med sweet chilisaus

20 minLett
kr 324,10
4 porsjonerkr 46,40 per porsjon
En enkel og smakfull middag med få ingredienser. Ovnsbakt torsk med chiliglaze og ris vil falle i smak hos hele familien.

500 gFersk torskefilet, uten skinn
5 tsSweet Chili-saus
2 håndfullPeanøtter, salte
6 stilkVårløk
4 dlRis, fullkorn
Basisvarer
1 ssOlivenolje, liten
Instruksjoner
1

Tin torsken enten i kjøleskapet eller i vannbad. Forvarm ovnen til 180 grader.

2

Smør en ildfast form med olivenolje og legg i filetene. Pensle 1 ts med chilisaus over hver filet, sett i ovnen og stek i ca. 15 min.

3

Kok ris etter anvisning på pakken, vask og kutt vårløk i strimler.

4

Server fisken med ris, chilisaus, og topp med vårløk og peanøtter.

Foto:

Silje Feiring