Ovnsbakt torsk med sweet chilisaus
20 min
20 min
10 min
10 min forarbeid
Lett
1113
har lagret oppskriften
| g | fersk torskefilet, uten skinn |
| ts | sweet chili-saus |
| håndfull | peanøtter, salte |
| stilk | vårløk |
| dl | ris, fullkorn |
| Basisvarer | |
| ss | olivenolje |
En enkel og smakfull middag med få ingredienser. Ovnsbakt torsk med chiliglaze og ris vil falle i smak hos hele familien.
- Tin torsken enten i kjøleskapet eller i vannbad. Forvarm ovnen til 180 grader.
- Smør en ildfast form med olivenolje og legg i filetene. Pensle 1 ts med chilisaus over hver filet, sett i ovnen og stek i ca. 15 min.
- Kok ris etter anvisning på pakken, vask og kutt vårløk i strimler.
- Server fisken med ris, chilisaus, og topp med vårløk og peanøtter.
Foto: Silje Feiring
