Sweet chililaks med ris

20 min 20 min

5 min 5 min forarbeid

Lett

2482 har lagret oppskriften

per porsjon


g	basmatiris
Dressing
dl	sweet chili-saus
g	cashewnøtter uten salt, grovhakket
stk	lime, saften av
ss	sesamfrø
g	koriander, frisk, grovhakket

g	laksefilet
ts	salt, havsalt
ts	pepper, m/kvern
ss	rapsolje

Utrolig enkel, smakfull og kjapp middag! Kombinasjonen med sweet chilisaus, laks og ris vil falle i smak for alle rundt bordet.

Kok ris etter anvisning på pakken.
Bland sammen sweet chilisaus, hakkede cashewnøtter, limesaft, sesamfrø og grovhakket koriander til en dressing. Sett til side.
Krydre laks med salt og pepper. Varm olje i en passe stor stekepanne og stek laksen på begge siden til den er gjennomstekt. Pensle filetene med dressing når de er ferdige i pannen.

Server sweet chililaks med ris. Topp gjerne med litt ekstra grovhakket koriander og saften fra lime.

Foto: Silje Feiring

Kjøp hele denne retten med ett klikk!

per porsjon

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
	0 stk Basmatiris Løs Bytt Allerede i handlekurven 500 g	kr.
	0 stk Sweet Chili Saus Bytt Allerede i handlekurven 700 ml	kr.
	0 stk Cashewnøtter Bytt Allerede i handlekurven Usaltet, 1 kg	kr.
	0 stk Store Lime Bytt Allerede i handlekurven Brasil/Mexico, 3 stk	kr.
	0 stk Sesamfrø Allerede i handlekurven 300 g	kr.
	0 stk Fersk Koriander Allerede i handlekurven i Pose, Etiopia/ Spania, 20 g	kr.
	0 stk Bellyloin 1/2 Bytt Allerede i handlekurven Norge, ca. 400 g	kr.
	0 stk Rock salt Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med kvern, 140 g	kr.
	0 stk Sort Pepper Hel Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 65 g	kr.
	0 stk Rapsolje Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 1 l	kr.
Varer for kr Nok til porsjoner Prisforklaring