Alt-i-ett panne med torsk

Forvarm ovnen til 200 grader. Vask, rens og kutt alle ingrediensene.

Skyll kikerter og bland sammen cherrytomater, halvparten av chorizoterningene (resten skal over fisken til slutt), hvitløk, rødløk, paprika, olivenolje, salt og pepper. Legg over i en ildfast form og stek midt i ovnen i ca 10 min.

Ta formen ut av ovnen, hell over eplejuice og legg over fisken. Strø tilslutt over resten av chorizo, gjerne litt mer olivenolje, sett tilbake i ovnen og stek videre i 16-20 minutter til fisken er gjennomstekt.

Sett formen på bordet, skvis over sitronsaft og dryss over persille.