Hverdag, Fisk, Mye grønt, Snille smaker, Middag
Fisk
- Alle oppskrifter
- Hverdag
- Fisk
- Mye grønt
- Snille smaker
- Middag
- Laks og grønnsakswok med basilikumsaus
Laks og grønnsakswok med basilikumsaus
Elin Larsen
elinlarsen.net
20 min
20 min
Lett
292
har lagret oppskriften
kr
per porsjon
Laks og grønnsakswok | |
---|---|
g | laksefilet, i terninger |
stk | gul løk |
stk | squash |
stk | paprika, gul |
stk | paprika, rød |
fedd | hvitløk, fersk, finhakket |
stk | chilipepper, rød, finhakket |
ss | olivenolje, til steking |
ss | fiskesaus |
ss | soyasaus |
ss | appelsinjuice |
klype | salt, havsalt |
klype | pepper, med kvern |
Basilikumsaus | |
g | kesam |
ss | appelsinjuice |
ss | basilikum, tørket |
ts | salt, havsalt |
Grønnsakswok med laks er genialt! Rimelig og rask middag, som i tillegg er både smakfull og sunn!
- Skjær opp alle grønnsakene i biter. Wok grønnsakene i flere omganger på høy varme i maks 1-2 minutter.
- Start med de grønnsakene som krever lengst tid (løk). Riktig temperatur er viktig- er det for varmt vil det svi seg, og ved svak varme vil maten bli kokt. Husk å ha i olivenolje når pannen har nådd riktig temperatur før du tilsetter ingrediensene.
- Tilsett squash og wok en liten stund, og ha i tilslutt paprika, chili og hvitløk. Avslutt det hele med litt fish saus, soyasaus og appelsinsaft. Smak til med salt og pepper.
- Til slutt: Wok laksen raskt på middels sterk varme.
- Legg fisken på grønnsakene, og server med litt basilikumsaussaus!
Foto: Elin Larsen
Se oppskriften på eksternt nettsted
Publisert
Kjøp hele denne retten med ett klikk!
kr
per porsjon
Vi foreslår disse varene til porsjoner: | |||
---|---|---|---|
![]() |
0 stk
Laksefilet Naturell
Bytt Allerede i handlekurven Laksefilet Naturell Uten Skinn |
kr. | |
![]() |
0 stk
Gul Løk
Bytt Allerede i handlekurven Gul Løk Norge |
kr. | |
![]() |
0 stk
Squash Grønn
Bytt Allerede i handlekurven Squash Grønn Spania |
kr. | |
![]() |
0 stk
Gul Paprika
Bytt Allerede i handlekurven Gul Paprika Spania |
kr. | |
![]() |
0 stk
Stor Paprika Rød
Bytt Allerede i handlekurven Stor Paprika Rød Spania |
kr. | |
![]() |
0 stk
Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania |
kr. | |
![]() |
0 stk
Chilipepper Rød
Allerede i handlekurven Chilipepper Rød Spania/Nederland |
kr. | |
![]() |
0 stk
Olivenolje Extra Virgin
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Olivenolje Extra Virgin |
kr. | |
![]() |
0 stk
Fish Sauce
Allerede i handlekurven Fish Sauce |
kr. | |
![]() |
0 stk
Kikkoman Soyasaus
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Kikkoman Soyasaus |
kr. | |
![]() |
0 stk
Original Appelsinjuice
Bytt Allerede i handlekurven Original Appelsinjuice |
kr. | |
![]() |
0 stk
Rock salt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Rock salt Med kvern |
kr. | |
![]() |
0 stk
Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sort Pepper Hel Med Kvern |
kr. | |
![]() |
0 stk
Kesam Mager
Bytt Allerede i handlekurven Kesam Mager |
kr. | |
![]() |
0 stk
Basilikum
Bytt Allerede i handlekurven Basilikum |
kr. | |
Varer for kr
Nok til
porsjoner
Prisforklaring
|