Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Laks og grønnsakswok med basilikumsaus

fra Elin Larsen / elinlarsen.net

20 min
Lett
Laks og grønnsakswok
g laksefilet, i terninger
stk gul løk
stk squash
stk paprika, gul
stk paprika, rød
fedd hvitløk, fersk, finhakket
stk chilipepper, rød, finhakket
ss olivenolje, til steking
ss fiskesaus
ss soyasaus
ss appelsinjuice
klype salt, havsalt
klype pepper, m/kvern
Basilikumsaus
g kesam
ss appelsinjuice
ss basilikum, tørket
ts salt, havsalt

Grønnsakswok med laks er genialt! Rimelig og rask middag, som i tillegg er både smakfull og sunn!


  1. Skjær opp alle grønnsakene i biter. Wok grønnsakene i flere omganger på høy varme i maks 1-2 minutter.
  2. Start med de grønnsakene som krever lengst tid (løk). Riktig temperatur er viktig- er det for varmt vil det svi seg, og ved svak varme vil maten bli kokt. Husk å ha i olivenolje når pannen har nådd riktig temperatur før du tilsetter ingrediensene.
  3. Tilsett squash og wok en liten stund, og ha i tilslutt paprika, chili og hvitløk. Avslutt det hele med litt fish saus, soyasaus og appelsinsaft. Smak til med salt og pepper.
  4. Til slutt: Wok laksen raskt på middels sterk varme.

Legg fisken på grønnsakene, og server med litt basilikumsaussaus!

Foto: Elin Larsen

Se oppskriften på eksternt nettsted

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Laksefilet Naturell Uten Skinn
0 stk Laksefilet Naturell
Bytt Allerede i handlekurven Laksefilet Naturell Uten Skinn
kr.
Gul Løk Norge
0 stk Gul Løk
Bytt Allerede i handlekurven Gul Løk Norge
kr.
Økologisk Squash Norge
0 stk Økologisk Squash
Bytt Allerede i handlekurven Økologisk Squash Norge
kr.
Miljøgartneriet Orange mini Paprika, ekstra søte Norge
0 stk Miljøgartneriet Orange mini Paprika, ekstra søte
Bytt Allerede i handlekurven Miljøgartneriet Orange mini Paprika, ekstra søte Norge
kr.
Stor Paprika Rød Spania/Nederland
0 stk Stor Paprika Rød
Bytt Allerede i handlekurven Stor Paprika Rød Spania/Nederland
kr.
Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
0 stk Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
kr.
Chilipepper Rød Nederland
0 stk Chilipepper Rød
Allerede i handlekurven Chilipepper Rød Nederland
kr.
Olivenolje Extra Virgin
0 stk Olivenolje Extra Virgin
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Olivenolje Extra Virgin
kr.
Fish Sauce
0 stk Fish Sauce
Allerede i handlekurven Fish Sauce
kr.
Kikkoman Soyasaus
0 stk Kikkoman Soyasaus
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Kikkoman Soyasaus
kr.
Original Appelsinjuice
0 stk Original Appelsinjuice
Bytt Allerede i handlekurven Original Appelsinjuice
kr.
Havsalt Med Kvern
0 stk Havsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Havsalt Med Kvern
kr.
Sort Pepper Hel Med Kvern
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sort Pepper Hel Med Kvern
kr.
Kesam Mager
0 stk Kesam Mager
Bytt Allerede i handlekurven Kesam Mager
kr.
Basilikum
0 stk Basilikum
Bytt Allerede i handlekurven Basilikum
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten