Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Biff med en grønn salat

fra Silje Feiring / Spoon.no

15 min
10 min forarbeid
Lett
stk ytrefilet, storfe, skiver
klype salt, havsalt
klype pepper, m/kvern
ss solsikke/raps/stekeolje
Salat
stk brokkoli, fersk
pk asparges
g sukkererter
stk vårløk
pk bønner, hvite
pk salatmix
Dressing
fedd hvitløk, fersk
stk sitron, saften av
ss olivenolje
ss sukker
ts pepper, m/kvern
ts salt, havsalt

Utrolig enklet og kjempegodt! Saftig biff med en sprø grønn salat er en sikker vinner!


Skyll hvite bønner og det grønne. Bland sammen dressingen, sett til side.

  1. Slik steker du kjøttet: Tørk av kjøttet på begge sider, krydre og stek i rapsolje i en varm stekepanne. Når du har brunet begge sider av kjøttet skrur du ned varmen til middels og steker videre til det så vidt pipler ut kjøttsaft. Snu kjøttet og når det pipler ut kjøttsaft på denne siden tar du kjøttet ut av pannen og lar det hvile i 5-10 min.
  2. Imens kjøttet hviler lager du salaten; Del asparges og sukkererter i to, vårløk i ringer, brokkoli i små buketter. Kok opp lettsaltet vann og legg i asparges og brokkoli. Kok i 2 minutter, skyll av vannet og avkjøl. Bland sammen salat og dressing,
  3. Del kjøttet i skiver og server på en seng av grønn salat.

PS: La kjøttet ligge i romtemperatur i en times tid før du steker det.



Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Storfe Ytrefilet
0 stk Storfe Ytrefilet
Bytt Allerede i handlekurven Storfe Ytrefilet
kr.
Havsalt Med Kvern
0 stk Havsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Havsalt Med Kvern
kr.
Sort Pepper Hel Med Kvern
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sort Pepper Hel Med Kvern
kr.
Raps- og Olivenolje
0 stk Raps- og Olivenolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Raps- og Olivenolje
kr.
Stor Brokkoli Spania
0 stk Stor Brokkoli
Bytt Allerede i handlekurven Stor Brokkoli Spania
kr.
Asparges i Bunt Peru/ Mexico
0 stk Asparges i Bunt
Bytt Allerede i handlekurven Asparges i Bunt Peru/ Mexico
kr.
Runde Sukkererter/ Sugarsnap Kenya
0 stk Runde Sukkererter/ Sugarsnap
Bytt Allerede i handlekurven Runde Sukkererter/ Sugarsnap Kenya
kr.
Vårløk i Bunt Egypt
0 stk Vårløk i Bunt
Allerede i handlekurven Vårløk i Bunt Egypt
kr.
Store Hvite Bønner Økologisk
0 stk Store Hvite Bønner
Bytt Allerede i handlekurven Store Hvite Bønner Økologisk
kr.
Romano Mix Vasket, Italia/Spania
0 stk Romano Mix
Bytt Allerede i handlekurven Romano Mix Vasket, Italia/Spania
kr.
Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
0 stk Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
kr.
Sitroner 2/3 stk Spania
0 stk Sitroner 2/3 stk
Bytt Allerede i handlekurven Sitroner 2/3 stk Spania
kr.
Olivenolje Extra Virgin
0 stk Olivenolje Extra Virgin
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Olivenolje Extra Virgin
kr.
Sukker Økologisk
0 stk Sukker
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sukker Økologisk
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten