Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Biff med en grønn salat

fra Silje Feiring / Spoon.no

15 min
10 min forarbeid
Lett
stk ytrefilet, storfe, skiver
klype salt, havsalt
klype pepper, med kvern
ss solsikke/raps/stekeolje
Salat
stk brokkoli, fersk
pk asparges, fersk
g sukkererter
stk vårløk
pk bønner, hvite
pk salatmix
Dressing
fedd hvitløk, fersk
stk sitroner, økologisk, saften av
ss olivenolje, liten
ss sukker
ts pepper, med kvern
ts salt, havsalt

Utrolig enklet og kjempegodt! Saftig biff med en sprø grønn salat er en sikker vinner!


  1. Skyll hvite bønner og det grønne. Bland sammen dressingen, sett til side.
  2. Slik steker du kjøttet: Tørk av kjøttet på begge sider, krydre og stek i rapsolje i en varm stekepanne. Når du har brunet begge sider av kjøttet skrur du ned varmen til middels og steker videre til det så vidt pipler ut kjøttsaft. Snu kjøttet og når det pipler ut kjøttsaft på denne siden tar du kjøttet ut av pannen og lar det hvile i 5-10 min.
  3. Imens kjøttet hviler lager du salaten; Del asparges og sukkererter i to, vårløk i ringer, brokkoli i små buketter. Kok opp lettsaltet vann og legg i asparges og brokkoli. Kok i 2 minutter, skyll av vannet og avkjøl. Bland sammen salat og dressing,
  4. Del kjøttet i skiver og server på en seng av grønn salat.
  5. PS: La kjøttet ligge i romtemperatur i en times tid før du steker det.

Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Storfe Ytrefilet
0 stk Storfe Ytrefilet
Allerede i handlekurven Storfe Ytrefilet
kr.
Havsalt Med Kvern
0 stk Havsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Havsalt Med Kvern
kr.
Sort Pepper Hel Med Kvern
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sort Pepper Hel Med Kvern
kr.
Solsikkeolje
0 stk Solsikkeolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Solsikkeolje
kr.
Brokkoli Spania/ Nederland
0 stk Brokkoli
Bytt Allerede i handlekurven Brokkoli Spania/ Nederland
kr.
Asparges i Bunt Peru/ Spania
0 stk Asparges i Bunt
Allerede i handlekurven Asparges i Bunt Peru/ Spania
kr.
Runde Sukkererter/ Sugarsnap Kenya/ Egypt
0 stk Runde Sukkererter/ Sugarsnap
Bytt Allerede i handlekurven Runde Sukkererter/ Sugarsnap Kenya/ Egypt
kr.
Vårløk i Bunt Marokko
0 stk Vårløk i Bunt
Allerede i handlekurven Vårløk i Bunt Marokko
kr.
Store Hvite Bønner Økologisk
0 stk Store Hvite Bønner
Bytt Allerede i handlekurven Store Hvite Bønner Økologisk
kr.
Babyleafmiks Vasket, Italia/ Spania
0 stk Babyleafmiks
Bytt Allerede i handlekurven Babyleafmiks Vasket, Italia/ Spania
kr.
Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
0 stk Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
kr.
Økologiske Sitroner Spania
0 stk Økologiske Sitroner
Allerede i handlekurven Økologiske Sitroner Spania
kr.
Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
0 stk Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
kr.
Sukker Økologisk
0 stk Sukker
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sukker Økologisk
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten