Laks med grønn salat, raita og byggris

25 min 25 min

Lett

573 har lagret oppskriften

per porsjon

Denne vårlige retten er frisk, sunn og utrolig god. Stek gjerne fisken på grillen og spis sammen med frisk salat, byggris og en deilig raita.

NB: Bruker du frossen laksefilet tiner du denne først!

RAITA

Finhakk agurk og rødløk. Bland sammen med gresk yoghurt og spisskummin. Sett i kjøleskapet.

Tips! Raitaen blir best med mynte. Hvis du har, finhakk og tilsett det også!

SALAT, BYGGRIS & LAKS

Kutt reddik, vårløk, epler og agurk i tynne skiver. Riv salaten og bland alt sammen. Skvis over en halv sitron og smak deg frem med fingersalt.
Kok byggris etter anvisning på pakken
Når det er igjen ca 7 min av koketiden til byggrisen, starter du med fisken. Varm litt olje i en panne og stek fisken på medium varme i 2-3 min på hver side.
Ta fisken av pannen og la hvile i ca 1 min. Server med byggris, salat og raita.

God middag!

Foto: Silje Feiring

Kjøp hele denne retten med ett klikk!

per porsjon

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
	0 stk Laksefilet Naturell Bytt Allerede i handlekurven Uten Skinn, 500 g	kr.
	0 stk Reddik Allerede i handlekurven Norge, 130 g	kr.
	0 stk Vårløk i Bunt Allerede i handlekurven Marokko/Tyskland, 150 g	kr.
	0 stk Epler, Grønne, 6 pk Bytt Allerede i handlekurven Granny Smith, Italia, 950 g	kr.
	0 stk Stor Agurk Bytt Allerede i handlekurven Norsk, 1 stk	kr.
	0 stk Crispisalat Bytt Allerede i handlekurven Beger, Norge, 1 stk	kr.
	0 stk Økologiske Sitroner Bytt Allerede i handlekurven Spania, 2 stk	kr.
	0 stk Byggris Allerede i handlekurven Boil-in-bag, 300 g	kr.
	0 stk Soft Flora Original Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 600 g	kr.
	0 stk Havsalt Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 150 g	kr.
	0 stk Sort Pepper Hel Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 65 g	kr.
	0 stk Yoghurt Gresk Naturell Bytt Allerede i handlekurven 1 kg	kr.
	0 stk Rødløk Strømpe Bytt Allerede i handlekurven 2 stk Norge/Danmark, 375 g	kr.
	0 stk Spisskummen Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Malt, 62 g	kr.
Varer for kr Nok til porsjoner Prisforklaring