Pølser med grønn potetsalat
Silje Feiring

Pølser med grønn potetsalat

30 minLett
kr 277,50
4 porsjonerkr 39,68 per porsjon
Hiv sammen potetsalaten og ta den med i parken, server med grillede pølser. Så enkelt og veldig godt!

Pølser
1 pkGrillpølse
Potetsalat
800 gPoteter (Amandine)
1 pkSukkererter
150 gVårløk
1 stkRødløk
1 håndfullDill, frisk
1 håndfullKruspersille, fersk
1 stkRuccula
Dressing
0,5 dlOlivenolje, liten
0,5 stkSitroner, økologisk
1 klypeSalt, havsalt
1 klypePepper, med kvern
Instruksjoner
1

Kok potetene til de er møre og hell av vannet. Del potetene i to og legg tilbake i kjelen.

2

Del sukkererter i to, løken i små terninger, vårløken i skiver og grovhakk urtene. Bland ingrediensene med potetene.

3

Rør sammen dressingen, og hell den over potetblandingen. Vend godt sammen.

4

Stek pølser i pannen eller på en grill og server.

5

En rask og superenkel middag på varme vårdager!

Foto:

Silje Feiring