Kjøttspyd med quinoasalat

20 min 20 min

10 min 10 min forarbeid

Lett

550 har lagret oppskriften

per porsjon

Kjøttspyd
g	ytrefilet, storfe, skiver
klype	salt, havsalt
klype	pepper, m/kvern
ss	smør og margarin
Quinoasalat
dl	quinoa
stk	agurk, i terninger
stk	paprika, rød, i terninger
g	cherrytomater, røde, delt i fire
stk	kruspersille, frisk, grovhakket
stk	lime, saften av

En smak av sommer! Grillspyd med en frisk og næringsrik quinoasalat.

Vask det grønne

Kok 2 dl quinoa etter anvisning på pakken.
Del agurk og paprika i terninger. Grovhakk persillen og del cherrytomater i fire. Bland alt sammen med ferdigkokt quinoa og skvis over lime.
Del kjøttet i passe store terninger, tre på grillpinner. Krydre med salt og pepper. Varm smøret i en stekepanne og stek på alle sider til de er gjennomstekt

Fordel salaten på tallerkener og legg på kjøttspydene.

Foto: Silje Feiring

Kjøp hele denne retten med ett klikk!

per porsjon

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
	0 stk Storfe Ytrefilet Bytt Allerede i handlekurven 1 Stk, ca. 350 g	kr.
	0 stk Rock salt Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med kvern, 140 g	kr.
	0 stk Sort Pepper Hel Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 65 g	kr.
	0 stk Soft Flora Original Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 600 g	kr.
	0 stk Quinoa Bytt Allerede i handlekurven 400 g	kr.
	0 stk Stor Agurk Bytt Allerede i handlekurven Norsk, 1 stk	kr.
	0 stk Paprika Rød Bytt Allerede i handlekurven Spania/Nederland, 2 stk	kr.
	0 stk Tomater, Piccolo Bytt Allerede i handlekurven Norge, 200 g	kr.
	0 stk Fersk Kruspersille Allerede i handlekurven i Beger/pose, Etiopia/ Norsk, 20 g	kr.
	0 stk Store Lime Bytt Allerede i handlekurven Brasil/Mexico, 3 stk	kr.
Varer for kr Nok til porsjoner Prisforklaring