Wok med grønnsaker og scampi

15 min 15 min

Lett

511 har lagret oppskriften

per porsjon


g	scampi
stk	gulrot, normal størrelse
stk	squash
stk	blomkål
stilk	stangselleri
stk	paprika, rød
stk	rødløk
håndfull	gressløk, frisk
håndfull	kruspersille, frisk
ss	rapsolje
fedd	hvitløk, fersk
g	ingefær, fersk

Scampi og wok er en enkel og smakfull middag som passer for hele familien!

Kutt grønnsakene, bruk gjerne en mandolin. Finkuttede grønnsakger går kjappere å steke.
Stek grønnsakene i wokpanne med nøytral olje.
Ha scampi i woken sammen med revet ingefær og hvitløk. Topp med friske urter til slutt.

Tips! Hele stekeprosessen går på minutter. Det er selve kuttingen som tar litt tid. Med hjelp fra mandolinen går alt kjappere og morsommere. Pass på fingertuppene!

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Kjøp hele denne retten med ett klikk!

per porsjon

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
	0 stk Scampi Rå med Skall Bytt Allerede i handlekurven 26/30, 400 g	kr.
	0 stk Gulrøtter vasket Bytt Allerede i handlekurven Norge, 1 kg	kr.
	0 stk Squash Grønn Bytt Allerede i handlekurven Nederland, 1 stk	kr.
	0 stk Blomkål Bytt Allerede i handlekurven Norge, 1 stk	kr.
	0 stk Stangselleri Bytt Allerede i handlekurven Spania, 1 stk	kr.
	0 stk Paprika Rød Bytt Allerede i handlekurven Spania/Nederland, 2 stk	kr.
	0 stk Rødløk Strømpe Bytt Allerede i handlekurven 2 stk Norge/Danmark, 375 g	kr.
	0 stk Fersk Gressløk Allerede i handlekurven i Pose, Etiopia, 20 g	kr.
	0 stk Fersk Kruspersille Allerede i handlekurven i Beger/pose, Etiopia/ Norsk, 20 g	kr.
	0 stk Rapsolje Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Steking, 450 ml	kr.
	0 stk Hvitløk Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 2-3pk, Kina/Spania, 100 g	kr.
	0 stk Ingefær Bytt Allerede i handlekurven Kina, 100 g	kr.
Varer for kr Nok til porsjoner Prisforklaring