Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
2 ss | Smør, flytende, til steking | |
200 g | Strimlet kylling | |
100 g | Sukkererter | |
1 stilk | Vårløk | |
6 stk | Cherrytomater, røde | |
100 g | Crispisalat, stor | |
1 pk | Middelhavsalat, ferdig, vegansk |
Varm opp en stekepanne på middels varme med flytende margarin, og stek kyllingbitene til de er gjennomstekt, ca. 5 minutter. La kyllingen hvile mens du lager salaten.
Del sukkererter og vårløk i skiver, og cherrytomater i båter.
Riv crispisalaten i middels store flak.
Bland sammen grønnsakene med middelhavssalat i en bolle. Bruk dressingen fra salaten, den er laget med rapsolje, persille og hvitløk og passer godt til resten av salaten.
Tilsett kyllingen og vend det hele godt sammen.
Foto:
Mills
1 Kyllingfilet naturell strimlet