Brennende kjærlighet
Silje Feiring

Brennende kjærlighet

25 minLett
kr 332,00
4 porsjonerkr 51,51 per porsjon
En klassisk, enkel og barnevennlig rett som hele familien vil elske.

800 gPoteter
200 gBacon, skivet
600 gKjøttpølse
1 stkGul løk
2 ssMargarin, blokk
3 dlMelk, lett
1 tsSalt, havsalt
1 tsPepper, med kvern
100 gRevet ost
10 gKruspersille, fersk, finhakket
Instruksjoner
1

Skrell poteter og del i terninger. Kok møre i ca 15-20 minutter. Del bacon og pølser i terninger. Finhakk løk.

2

Stek bacon gyllent i en stekepanne på middels til høy varme. Tilsett pølseterninger og løk. La det surre til løken blir blank.

3

Mos potetene, rør inn smør og spe med melk. La potetmosen få ett oppkok, rør underveis og smak til med salt og pepper. Til slutt vender du inn revet ost.

4

Server potetmos toppet med pølseblanding. Strø over finhakket persille.

Foto:

Silje Feiring