Skinkegrateng
Melk.no

Skinkegrateng

30 minLett
kr 285,50
4 porsjonerkr 41,15 per porsjon
En enkel hverdagsrett. Lett å lage, lett å like.

400 gMakaroni
1 tsSalt, fint
1 stkPaprika, rød
1 stkPaprika, gul
1 stkGul løk
1 stkSquash
2 ssMargarin, blokk
1 tsSalt, havsalt
1 tsPepper, med kvern
200 gSmårettskinke
2 stkEgg
3 dlMelk, hel
100 gRevet ost
Instruksjoner
1

Sett stekeovnen på 200 grader.

2

Kok makaroni etter anvisning på pakken i lettsaltet vann.

3

Vask, rens og kutt paprika, løk og squash i terninger. Fres i noen minutter i en panne på middels høy varme i litt smør. Tilsett salt og pepper.

4

Bland ferdigkokt makaroni, grønnsaker og skinke i en bolle. Legg blandingen over i en ildfast form.

5

Visp egg og melk sammen, og hell blandingen over i formen. Dryss over revet ost. Stek i ovnen i ca. 20 minutter til gratengen er stivnet og har fått farge.

6

Server rykende varm skinkegrateng, gjerne med litt godt brød eller en sidesalat om ønsket.