Skinkegrateng
30 min
30 min
10 min
10 min forarbeid
Lett
1535
har lagret oppskriften
| g | makaroni |
| ts | salt, fint |
| stk | paprika, rød |
| stk | paprika, gul |
| stk | gul løk |
| stk | squash |
| ss | margarin, blokk |
| ts | salt, havsalt |
| ts | pepper, m/kvern |
| g | smårettskinke |
| stk | egg |
| dl | melk, hel |
| g | revet ost |
En enkel hverdagsrett. Lett å lage, lett å like.
- Sett stekeovnen på 200 grader.
- Kok makaroni etter anvisning på pakken i lettsaltet vann.
- Vask, rens og kutt paprika, løk og squash i terninger. Fres i noen minutter i en panne på middels høy varme i litt smør. Tilsett salt og pepper.
- Bland ferdigkokt makaroni, grønnsaker og skinke i en bolle. Legg blandingen over i en ildfast form.
- Visp egg og melk sammen, og hell blandingen over i formen. Dryss over revet ost. Stek i ovnen i ca. 20 minutter til gratengen er stivnet og har fått farge.
Server rykende varm skinkegrateng, gjerne med litt godt brød eller en sidesalat om ønsket.
