Skinkegrateng

Name: Skinkegrateng
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 stk Paprika, rød; 1 stk Paprika, gul; 2 stk Egg; 3 dl Melk, hel; 100 g Revet ost; 1 stk Squash; 1 ts Salt, fint; 2 ss Margarin, blokk; 1 ts Pepper, med kvern; 400 g Makaroni; 1 stk Gul løk; 1 ts Salt, havsalt; 200 g Smårettskinke

30 minLett

394,80 kr

4 porsjoner • 41,55 kr per porsjon

Porsjoner

En enkel hverdagsrett. Lett å lage, lett å like.

Ingredienser


1 stk	Paprika, rød
1 stk	Paprika, gul
2 stk	Egg
3 dl	Melk, hel
100 g	Revet ost
1 stk	Squash
1 ts	Salt, fint
2 ss	Margarin, blokk
1 ts	Pepper, med kvern
400 g	Makaroni
1 stk	Gul løk
1 ts	Salt, havsalt
200 g	Smårettskinke

Instruksjoner

Sett stekeovnen på 200 grader.

Kok makaroni etter anvisning på pakken i lettsaltet vann.

Vask, rens og kutt paprika, løk og squash i terninger. Fres i noen minutter i en panne på middels høy varme i litt smør. Tilsett salt og pepper.

Bland ferdigkokt makaroni, grønnsaker og skinke i en bolle. Legg blandingen over i en ildfast form.

Visp egg og melk sammen, og hell blandingen over i formen. Dryss over revet ost. Stek i ovnen i ca. 20 minutter til gratengen er stivnet og har fått farge.

Server rykende varm skinkegrateng, gjerne med litt godt brød eller en sidesalat om ønsket.

Svin Middag

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding

Lignende oppskrifter