Pasta og skinke i hvit saus

Name: Pasta og skinke i hvit saus
Total time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ts Pepper, med kvern; 1 ss Meierismør; 2 ss Hvetemel, siktet; 1 ts Salt, havsalt; 4 dl Melk, lett; 1 stk Gul løk; 400 g Fusilli, pasta; 325 g Bogskinke; 100 g Erter, frosne; 1 ss Meierismør

12 minLett

182,00 kr

4 porsjoner • 29,19 kr per porsjon

Porsjoner

Pasta og skinke i en kremet hvit saus, blandet med erter. Dette er en skikkelig familiefavoritt!

Ingredienser

Hvit saus
1 ts	Pepper, med kvern
1 ss	Meierismør
2 ss	Hvetemel, siktet
1 ts	Salt, havsalt
4 dl	Melk, lett
Pasta
1 stk	Gul løk, grovhakket
400 g	Fusilli, pasta
325 g	Bogskinke, i terninger
100 g	Erter, frosne
1 ss	Meierismør

Instruksjoner

Kok pasta etter anvisning på pakken.

Smelt smøret i en passe stor gryte på lav varme og visp inn melet. Spe ut med melken, litt om gangen til du har en passe tykk saus. Smak til med salt og pepper.

Grovhakk løken og del skinke i terninger. Smelt smør i en stekepanne på middels varme, fres løken blank og tilsett skinketerninger. La det bli gjennomvarmt.

Legg ferdigkokt pasta, skinkeblanding og frosne erter over i den hvite sausen. Varm forsiktig opp til ertene er gjennomvarme.

God middag!

Svin Pasta Middag

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding