Kjøttboller med ovnsbakte grønnsaker og pikant fløtesaus

Name: Kjøttboller med ovnsbakte grønnsaker og pikant fløtesaus
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 stk Squash; 2 stk Paprika, rød; 2 fedd Hvitløk; 3 ss Olivenolje, liten; 0.5 ts Timian, frisk; 1 pk Potetstappe, fryst; 750 g Kjøttboller; 5 stk Gulrøtter; 1 stk Rødløk; 1 stk Fløtesaus, miks; 5 dl Vann; 1 ss Grov sennep; 1 ss Estragon, frisk

25 minLett

450,00 kr

4 porsjoner • 85,07 kr per porsjon

Porsjoner

Ovnsbakte grønnsaker med kjøttboller og fløtesaus, nam!

Ingredienser


1 stk	Squash
2 stk	Paprika, rød
2 fedd	Hvitløk
3 ss	Olivenolje, liten
0,5 ts	Timian, frisk
1 pk	Potetstappe, fryst
750 g	Kjøttboller
5 stk	Gulrøtter
1 stk	Rødløk
Fløtesaus
1 stk	Fløtesaus, miks
5 dl	Vann
1 ss	Grov sennep
1 ss	Estragon, frisk, finhakket

Instruksjoner

Forvarm ovnen til 220 °C.

Rens og kutt grønnsakene i tynne staver. Grovhakk hvitløk. Ha alt på et stekebrett. Vend inn olivenolje, dryss over salt, pepper og frisk timian. Stek grønnsakene i ovnen i ca. 20 min - rør av og til.

Tilbered potetstappen etter anvisning på pakken.

Noen minutter før grønnsakene er klare, blandes de med kjøttbollene. La det hele stå i ovnen til alt er gjennomvarmt, ca. - 5-7 min.

Tilbered fløtesausen med vann etter anvisning på pakken. Smak til med sennep og frisk estragon før servering.

Server ovnsbakte grønnsaker og kjøttboller med potetmos og fløtesaus, god middag!

Foto:

toro.no

Middag Kjøttdeig

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding