Hopp til hovedinnhold
Tray bake med salsiccia, paprika og fennikel
Silje Feiring

Tray bake med salsiccia, paprika og fennikel

40 minLett
kr 304,60
4 porsjoner kr 47,91 per porsjon
En middag som gjør seg selv i ovnen! Dette er en typisk tray bake oppskrift med smakfulle pølser, paprika og fennikel. Alt bakes på samme brett i ovnen, ingen ekstra oppvask og middagen er gjort på 1-2-3!

1 stkRødløk, i skiver
2 stkPaprika, gul, i skiver
1 pkPaprika, rød, i skiver
1 stkFennikel, i skiver
1 ssOlivenolje, extra virgin
1 klypeSalt, havsalt
1 klypePepper, med kvern
200 gSalsiccia-pølse, rå, hele
4 feddHvitløk, knust
100 gParmesan, blokk
1 håndfullFersk basilikum
1 ssChiliflak
Instruksjoner
1

Forvarm ovnen til 220 grader og kle et stekebrett med bakepapir.

2

Rens og del paprika, rødløk og fennikel i skiver. Legg over på stekebrettet sammen med knuste hvitløksfedd, sprinkle med olje og krydre med salt og pepper. Bruk hendene til å blande godt sammen.

3

Stek midt i ovnen i ca. 10 min. Ta ut av ovnen og legg over pølsene. Sett tilbake i ovnen og stek videre til pølsene er gjennomvarme og grønnsakene møre, i ca. 15-20 minutter.

4

Ta stekebrettet ut av ovnen og topp med revet parmesan, basilikum og chiliflak.