Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
«Rundt Bordet»
Potetgrateng med bacon
1 tLett
kr 373,50
Denne lille gratengen er fra Pyreneene. Den er så god og myk. Det er ingen som ikke kan like kontrasten av løk, potet og melk mot det salte kjøttet. Revet sellerirot kokes ned og blir usynlig for barneøyne, så får man med seg en ekstra grønnsak på kjøpet. Har du ferdig kokte poteter går retten mye raskere, men den blir nok litt bedre når alt får lov til å koke lenge sammen. Til fest kan du erstatte litt av melken med fløte.
| Potetgrateng med bacon | ||
| 1 stk | Gul løk | |
| 1 kg | Poteter | |
| 0,5 stk | Sellerirot, revet | |
| 1 fedd | Hvitløk | |
| 1 ss | Timian, frisk | |
| 1 l | Melk, lett | |
| 150 g | Revet ost | |
| 1 ts | Salt, havsalt | |
| 0,5 ts | Pepper, med kvern | |
| 400 g | Bacon, skivet | |
Instruksjoner
1
Hakk løk og hvitløk fint og skjær poteter i skiver. Riv selleriroten fint.
2
Legg alt i en kasserolle med salt, pepper og timian, hell over melk til det dekker, la det koke til potetene er møre.
3
Dekk en ildfast form med bacon, la skivene stikke ut over kanten, de skal brettes over gratengen.
4
Legg poteter og grønnsaker forsiktig over i formen, ha på litt av kokekraften, men det skal ikke svømme. Legg revet ost på toppen og dekk med resten av baconet.
5
Stek på 200 grader til baconet er stekt og osten er gyllen.
Foto:
Studio Dreyer Hensley
Norge, 2 stk
kr 19,50kr 39,00 /kg
Norge, 2 kg
kr 55,80kr 27,90 /kg
1 stk Norge, 500 g
kr 37,50kr 75,00 /kg
Salg!
Basisvarer
2-3pk, Kina/Spania, 100 gkr 16,00kr 160,00 /kg
Salg!
Kan leveres 31. des
i Pose, Etiopia, 20 gkr 24,90kr 1 245,00 /kg
1% fett, 1,75 l
kr 36,70kr 20,97 /l
300 g
kr 45,90kr 153,00 /kg
Basisvarer
Med Kvern, 150 gkr 73,20kr 488,00 /kg
Basisvarer
Med Kvern, 65 gkr 76,80kr 1 181,54 /kg
kr 153,20kr 364,76 /kg