Panna cotta med pasjonsfrukt
3 timer og 20 min
3 t 20 min
Lett
102
har lagret oppskriften
| Panna cotta med pasjonsfrukt | |
|---|---|
| stk | gelatinplater |
| stk | vaniljestang |
| dl | kremfløte |
| stk | pasjonsfrukt |
| dl | sukker |
En nydelig dessert som kan lages i god tid før selskapet. Pasjonsfruktens friskhet passer perfekt sammen med den søte vaniljefløten.
- Legg gelatinplater i kaldt vann og la de ligge i ca. 5-7 minutter.
- Snitt vaniljestangen og skrap ut frøene. I en kjele blander du sammen fløte og sukker, tilsett frøene og vaniljestangen og kok forsiktig opp.
- Ta kjelen av platen, ta ut vaniljestangen og rør inn gelatinplatene.
- Hell over i serveringsformer eller glass og avkjøl i kjøleskapet i minst tre timer.
- Server i formene eller bruk en skarp kniv og skjær forsiktig langs kanten. Dypp formene i varmt vann og velv over på en tallerken. Topp med pasjonsfrukt!
