Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Laks | ||
200 g | Røkt laks | |
1 ss | Olivenolje, liten | |
1 stk | Lime, saften av | |
0,5 ts | Pepper, med kvern | |
Avokado | ||
2 stk | Avokado, fersk | |
1 stk | Lime, saften av | |
10 g | Dill, frisk | |
1 ts | Pepper, med kvern |
Kutt røkt laks i tynne skiver, legg dem flatt i en dyp tallerken.
Bland olivenolje med saften av lime og smak til med pepper.
Ha blandingen over lakseskivene, dekk over med folie og la stå i kjøleskapet i ca. 60 minutter.
Rens og del avokado i tynne skiver i mellomtiden. Legg på et fat og drypp over saften av lime for å unngå at avokadokjøttet blir misfarget.
Fordel avokadoskivene og den marinerte laksen på et serveringsfat eller i porsjoner på tallerkener.
Foto:
Godfisk.no
1 Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje