Latmanns laksewrap
10 min
10 min
Lett
700
har lagret oppskriften
| Laksewrap | |
|---|---|
| stk | tortillalefse, fullkorn |
| g | laks, røkt |
| pk | hjertesalat |
| stk | mango, i skiver |
| stk | avokado, moden, i skiver |
| ts | ingefær, syltet, mengde etter ønske |
| stk | fennikel, frisk, finstrimlet |
Noen ganger har en sårt behov for mat som er enkel og lite tidkrevende. Middagen trenger ikke nødvendigvis å være varm heller, bare den er god og nogenlunde næringsrik. Laksewrap er nettopp denne typen latmannsmat(og egner seg også perfekt som nistemat!)
- Det eneste du trenger å gjøre er å skjære mango, avokado og fennikel i skiver. Vaske og tørke salaten. Fordele alle godsakene på tortillaen. Rull og spis!
Latterlig enkelt & godt!
Foto: Elin Larsen
