Fish, Dinner, Silje og Solvolds oppskrifter
Fish
- Alle oppskrifter
- Fisk
- Middag
- Silje og Solvolds oppskrifter
- Hyse i tomat- og couscouspanne
Hyse i tomat- og couscouspanne
Silje og Solvold
Silje og Solvold
20 min
20 min
5 min
5 min forarbeid
Lett
64
har lagret oppskriften
kr
per porsjon
Hyse i tomat- og couscouspanne | |
---|---|
g | hysefilet |
ts | havsalt |
g | tomater, knuste |
stk | rødløk |
fedd | hvitløk, fersk |
stilk | vårløk |
g | cherrytomater, røde |
dl | couscous |
ts | havsalt |
stk | sitron, skallet av |
Topping | |
g | basilikum, fersk |
Hyse og tomat går ypperlig sammen og her løftes de sammen med couscous. Med et hint av sitron får du mye smak med få ingredienser i en og samme panne.
- Forvarm stekeovnen til 200 grader. Del fiskefiletene i 2cm store biter, salte lett og sett til side. Ha hermetiske tomater over i en beholder og kjør til en glatt tomatsaus med en stavmikser.
- Rens og finhakk rødløk og hvitløk. Skyll rødløken godt i kaldt vann. Grovhakk vårløk, men spar den grønne delen til topping. Del cherrytomater i to og vend alt sammen med tomatsausen.
- Ha blandingen over i en ovnsikker stekepanne og varm forsiktig opp på middels varme. Bland inn couscous og smak til med salt.
- Topp pannen med bitene av fisk og revet sitronskall. Sett på lokk og la steke i ovnen i ca. 10 minutter.
Server hyse i tomat- og couscouspanne. Topp med vårløk og basilikum for ekstra smak!
Tips fra kokken!
- Ved å kjøre de hermetiske tomatene med en stavmikser får du en flytende saus og nok væske til å trekke couscousen uten å tilsette vann. Hysen vil også slippe litt vann gjennom varmebehandlingen som vil tilføre smak til retten.
- Hyse kan også erstattes med torsk.
Publisert
Kjøp hele denne retten med ett klikk!
kr
per porsjon
Vi foreslår disse varene til porsjoner: | |||
---|---|---|---|
|
0 stk
Hysefilet
Bytt Allerede i handlekurven Hysefilet Uten Skinn og Bein |
kr. | |
![]() |
0 stk
Havsalt
Basisvare Allerede i handlekurven Havsalt Med Kvern |
kr. | |
![]() |
0 stk
Tomater Grovhakkede
Bytt Allerede i handlekurven Tomater Grovhakkede |
kr. | |
![]() |
0 stk
Rødløk Strømpe
Bytt Allerede i handlekurven Rødløk Strømpe 2 stk Norge/Danmark |
kr. | |
![]() |
0 stk
Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania |
kr. | |
![]() |
0 stk
Vårløk i Bunt
Allerede i handlekurven Vårløk i Bunt Marokko/Tyskland |
kr. | |
![]() |
0 stk
Cherrytomater, Røde
Bytt Allerede i handlekurven Cherrytomater, Røde Norge |
kr. | |
![]() |
0 stk
Couscous
Bytt Allerede i handlekurven Couscous |
kr. | |
![]() |
0 stk
Sitroner 2/3 stk
Bytt Allerede i handlekurven Sitroner 2/3 stk Spania/ Sørafrika/ Uruguay |
kr. | |
![]() |
0 stk
Fersk Basilikum
Bytt Allerede i handlekurven Fersk Basilikum i Pose, Etiopia/ Kenya |
kr. | |
Varer for kr
Nok til
porsjoner
Prisforklaring
|