Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Steinbit med paprika- og hvitløksfusilli

fra Silje og Solvold / Silje og Solvold

20 min
10 min forarbeid
Lett
Steinbitpasta
g pasta, fusilli
ss salt, havsalt
stk sjalottløk
fedd hvitløk, fersk
g meierismør
g paprika, syltet
g steinbitfilet
ss rapsolje
ts salt, havsalt
ts pepper, m/kvern
g parmesan, revet
ts pepper, m/kvern
stk sitron, skallet av
Topping
g bladpersille, grovhakket

Pasta og hvit fisk er en god kombinasjon og her får du en rask middag med inspirasjon fra det sør-italienske kjøkken! Steinbit er en type fisk som er rik på smak og kan beskrives som litt kjøttaktig, derfor passer den veldig godt i denne retten.


  1. Tilbered pasta etter anvisning på pakken i godt saltet vann.
  2. Rens og finhakk sjalottløk og hvitløk. Ha over i en kjele med smør og fres på middels høy varme til hvitløken så vidt tar farge. Kutt syltet paprika i tynne strimler og vend inn.
  3. Del fiskefiletene i biter. Varm opp en stekepanne med litt olje på middels høy varme og stek bitene i ca. 1-2 minutter før du tilsetter salt og pepper. 
  4. Hell vannet av pastaen og bland inn revet parmesan, pepper, revet sitronskall og løk- og paprikablandingen. Topp med biter av ferdigstekt steinbit. 

    Server saftig steinbit med paprika- og hvitløksfusilli. Dryss over grovhakket persille og gjerne mer revet parmesan om ønsket! 

Tips fra kokken! 

- Steinbit kan også erstattes med torsk.

Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Fullkorn Fusilli
0 stk Fullkorn Fusilli
Bytt Allerede i handlekurven Fullkorn Fusilli
kr.
Rock salt Med kvern
0 stk Rock salt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Rock salt Med kvern
kr.
Sjalottløk I nett, Frankrike
0 stk Sjalottløk
Allerede i handlekurven Sjalottløk I nett, Frankrike
kr.
Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
0 stk Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
kr.
Ekte Meierismør
0 stk Ekte Meierismør
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Ekte Meierismør
kr.
Rød paprika med hvitløk Pimientos
0 stk Rød paprika med hvitløk
Allerede i handlekurven Rød paprika med hvitløk Pimientos
kr.
Torskefilet Lettsaltet Med Skinn Villfisk
0 stk Torskefilet Lettsaltet
Bytt Allerede i handlekurven Torskefilet Lettsaltet Med Skinn Villfisk
kr.
Rapsolje
0 stk Rapsolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Rapsolje
kr.
Sort Pepper Hel Med Kvern
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sort Pepper Hel Med Kvern
kr.
Parmigiano Reggiano Stick Michelangelo
0 stk Parmigiano Reggiano Stick
Bytt Allerede i handlekurven Parmigiano Reggiano Stick Michelangelo
kr.
Sitroner 2/3 stk Spania/ Sørafrika/ Uruguay
0 stk Sitroner 2/3 stk
Bytt Allerede i handlekurven Sitroner 2/3 stk Spania/ Sørafrika/ Uruguay
kr.
Fersk Bladpersille i Pose, Etiopia
0 stk Fersk Bladpersille
Allerede i handlekurven Fersk Bladpersille i Pose, Etiopia
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten