Pasta med scampi

20 min 20 min

5 min 5 min forarbeid

Lett

1051 har lagret oppskriften

per porsjon


g	scampi
g	spaghetti
ts	salt, havsalt
ss	olivenolje
ss	smør og margarin
ts	salt, havsalt
ts	pepper, m/kvern
fedd	hvitløk, fersk
dl	kylling-/hønse-buljong
ss	sitron, saften av
stk	basilikum, fersk, grovhakket
stk	kruspersille, frisk, grovhakket
g	parmesan

En sunn og rask middag med pasta og scampi. Enkel er den også!

Tin og rens rekene. Kok pasta etter anvisning på pakken i lettsaltet vann.
Tilsett olivenolje og smør i en stor stekepanne og stek scampi på middels varme i ca. 2 minutter. Krydre med salt og pepper. Vend inn finhakket hvitløk og la det surre til scampien er gjennomstekt.
Rør inn kyllingbuljong og saften av sitron. Kok opp og ta stekepannen av platen. Rør deretter inn ferdigkokt pasta, grovhakket basilikum og persille. Strø over revet parmesan rett før servering.

Server frisk og smakfull pasta med scampi.

Foto: Silje Feiring

Kjøp hele denne retten med ett klikk!

per porsjon

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
	0 stk Scampi Rå med Skall Bytt Allerede i handlekurven 26/30, 400 g	kr.
	0 stk Spaghetti Bytt Allerede i handlekurven 1 kg	kr.
	0 stk Rock salt Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med kvern, 140 g	kr.
	0 stk Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 0,5 l	kr.
	0 stk Ekte Meierismør Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 250 g	kr.
	0 stk Sort Pepper Hel Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 65 g	kr.
	0 stk Hvitløk Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 2-3pk, Kina/Spania, 100 g	kr.
	0 stk Klar Kyllingbuljong Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Terninger, 5 l	kr.
	0 stk Økologiske Sitroner Bytt Allerede i handlekurven Spania, 2 stk	kr.
	0 stk Fersk Basilikum Bytt Allerede i handlekurven i Pose, Etiopia/ Kenya, 20 g	kr.
	0 stk Fersk Kruspersille Allerede i handlekurven i Beger/pose, Etiopia/ Norsk, 20 g	kr.
	0 stk Parmigiano Reggiano Stick Bytt Allerede i handlekurven Michelangelo, 125 g	kr.
Varer for kr Nok til porsjoner Prisforklaring