Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

15 min
10 min forarbeid
Lett
Løksuppe
stk gul løk
ss solsikkeolje og stekeolje
g timian, frisk
dl oksefond
dl vann
stk laurbærblad, hele
ts havsalt
ts pepper, malt
Ostesmørbrød
skive loff, helt
g gulost, vellagret

Kombinasjonen av gyllenbrun og søt løk mot buljong, crispy brød og masse ost er uslåelig. En klassiker av en suppe som aldri går av moten!

  1. Forvarm stekeovnen til 250 grader med varmluft og grill.
  2. Rens, skrell og del løk i 5mm tykke skiver. Varm opp en kjele med litt olje på middels varme og brun løken godt i ca. 6-8 minutter. Tilsett timian de siste 2-3 minuttene. 
  3. Bland inn i fond, vann og laurbærblad. La koke i ca. 15 minutter under lokk. Smak til med salt og pepper.
  4. Riv ost på et rivjern og skjær brød i 1cm tykke skiver. Strø revet ost over skivene. 
  5. Ha suppen i dype ovnsikre skåler, legg på ostesmørbrød og la gratinere i ovnen til osten blir lett gyllen. 

    Server varm og lun løksuppe. Ha gjerne ekstra ostesmørbrød ved siden av. 

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Gul Løk 2 stk, Norge, 500 g
0 stk Gul Løk
Bytt Allerede i handlekurven 2 stk, Norge, 500 g
kr.
Solsikkeolje 1 l
0 stk Solsikkeolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 1 l
kr.
Fersk Timian i Pose, Etiopia, 20 g
0 stk Fersk Timian
Allerede i handlekurven i Pose, Etiopia, 20 g
kr.
Oksefond med Rødvin 180 ml
0 stk Oksefond med Rødvin
Bytt Allerede i handlekurven 180 ml
kr.
Laurbærblad Hel, 2 g
0 stk Laurbærblad
Allerede i handlekurven Hel, 2 g
kr.
Havsalt Med Kvern, 150 g
0 stk Havsalt
Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 150 g
kr.
Pepper Sort Malt 69 g
0 stk Pepper Sort Malt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 69 g
kr.
Steinovnsbakt Loff 550 g
0 stk Steinovnsbakt Loff
Bytt Allerede i handlekurven 550 g
kr.
Norvegia Vellagret m/skorpe 9 mnd, ca. 540 g
0 stk Norvegia Vellagret m/skorpe
Bytt Allerede i handlekurven 9 mnd, ca. 540 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten