Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Døgnvill Mr. President

fra Døgnvill

30 min
10 min forarbeid
Lett
Avocadomiks
stk avokado, moden
stk chilipepper, rød
stk sitron, saften av
ts salt, havsalt
ts pepper, m/kvern
Burger og tilbehør
ss smør og margarin
stk døgnvill burgerbrød
g bacon, tørrsaltet
ss smør og margarin
ss rapsolje
stk døgnvill angusburger, 2-pak
ts pepper, m/kvern
g døgnvill aioli
stk crispisalat
stk klasetomater

En av Døgnvill’s mest populære burgere gjennom tidene er Mr. President. Saftig burgerkjøtt, tørrsaltet bacon, most avokado og restaurantens egen aioli er en uslåelig kombinasjon og sikker vinner til enhver anledning.


  1. Ta ut innmaten fra avokadoen og mos den med stavmikser eller for hånd sammen med finhakket chili og sitronsaft. Smak til med salt og pepper.
  2. Fres smør i en non-stick stekepanne på medium varme, og legg deretter burgerbrødene i  pannen med den avkuttede siden ned. Stek til de får litt farge, snu dem og gjenta prosessen. Legg brødene til side når de er ferdige.
  3. Stek bacon med litt smør i en middels varm panne til det er sprøtt. Flytt baconet deretter over på et kjøkkenpapir og la det renne av seg. 
  4. Sett en tykkbunnet stekepanne eller grillpanne på medium til høy varme, og hell i rapsolje til pannen får en oljete overflate. Legg burgeren i pannen når den har blitt varm, og gi den et raust dryss med pepper. Stek i ca. 4 - 4,5 minutt til overflaten kjennes romtemperert , og snu. Stek videre til burgeren er gjennomstekt ca. 4 - 5 minutter. 
  5. Smør et raust lag med aioli på bunnbrødet. Legg på salatblad, en tykk tomatskive og deretter burgeren. Topp med et lag avokadomiks, bacon og toppbrød. 
  

Tips: Burgeren skal gjennomstekes til 70 grader (medium pluss). Ønsker du den godt stekt, skal kjernetemperaturen være 75 grader. Bruk et steketermometer og stikk det i burgerens kjerne om du blir usikker. Har du ikke et steketermometer; bruk hånden din. Burgeren skal føles omtrent som huden helt nederst på pekefingeren din når du holder hånden rett ut med tommelen opp.

OBS: Barn, gravide og folk med nedsatt immunforsvar skal alltid spise godt stekt burger.

Foto: Døgnvill

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Avokado Spisemoden Colombia/Sør-Afrika/ Mexico, 2 stk
0 stk Avokado Spisemoden
Bytt Allerede i handlekurven Colombia/Sør-Afrika/ Mexico, 2 stk
kr.
Chilipepper Rød Nederland, 50 g
0 stk Chilipepper Rød
Allerede i handlekurven Nederland, 50 g
kr.
Sitroner 2/3 stk Spania/ Sørafrika/ Uruguay, 380 g
0 stk Sitroner 2/3 stk
Bytt Allerede i handlekurven Spania/ Sørafrika/ Uruguay, 380 g
kr.
Havsalt Med Kvern, 150 g
0 stk Havsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 150 g
kr.
Sort Pepper Hel Med Kvern, 65 g
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 65 g
kr.
Ekte Meierismør 250 g
0 stk Ekte Meierismør
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 250 g
kr.
Døgnvill Burgerbrød 4 stk
0 stk Døgnvill Burgerbrød
Allerede i handlekurven 4 stk
kr.
Stjernebacon Tørrsaltet 105 g
0 stk Stjernebacon Tørrsaltet
Bytt Allerede i handlekurven 105 g
kr.
Rapsolje 1 l
0 stk Rapsolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 1 l
kr.
Døgnvill Burger, 2-pak 300 g
0 stk Døgnvill Burger, 2-pak
Allerede i handlekurven 300 g
kr.
Døgnvill Aioli 100 g
0 stk Døgnvill Aioli
Allerede i handlekurven 100 g
kr.
Crispisalat Beger, Norge, 1 stk
0 stk Crispisalat
Bytt Allerede i handlekurven Beger, Norge, 1 stk
kr.
Tomater i klase Norge, 500 g
0 stk Tomater i klase
Bytt Allerede i handlekurven Norge, 500 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten