Meksikansk hamburger
Gilde

Meksikansk hamburger

15 minLett
kr 493,03
4 porsjonerkr 88,23 per porsjon
Hamburger med salsa, nachos og cheddar! Servert med en luftig avokadokrem!

4 stkHamburger, fersk
4 stkHamburgerbrød
30 gCrispisalat, stor
100 gTortillachips
8 stkCheddar, skivet
4 ssSalsa
Avokadokrem
2 stkAvokado, fersk
2 ssCreme fraiche
2 ssLime, saften av
1 klypePepper, med kvern
Instruksjoner
1

Mos avokado og rør sammen resten av ingrediensene til en luftig avokadokrem.

2

Grill burgerne på direkte varme, når det pipler væske opp av kjøttet snur du burgerne, og griller dem i ytterligere ca. ett minutt.

3

Så flytter du de til indirekte varme, leger på en skive ost på hver burger og griller videre i ca. 2 - 3 minutter.

4

Varm hamburgerbrødene raskt på grillen.

5

Montér med salat, avokadokrem og noen tortillachips i bunnen. Legg på burgeren og topp med salsa.

6

Resten av tortillachipsene og avokadokremen serveres ved siden av.