Angusburger med blåmuggost og avokadosalat

Name: Angusburger med blåmuggost og avokadosalat
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 stk Hamburger, fersk; 1 klype Salt, havsalt; 1 klype Pepper, med kvern; 50 g Blåmuggost; 2 stk Hamburgerbrød; 1 stk Avokado, fersk; 1 pk Cherrytomater, røde; 1 ss Olivenolje, liten; 0.5 stk Rødløk; 1 ts Balsamico Vineddik

20 minLett

262,00 kr

2 porsjoner • 91,78 kr per porsjon

Porsjoner

Angusburger toppet med smeltet blåmuggost – saftigere blir det ikke!

Ingredienser

Hamburger
2 stk	Hamburger, fersk
1 klype	Salt, havsalt
1 klype	Pepper, med kvern
50 g	Blåmuggost
2 stk	Hamburgerbrød
Salat
1 stk	Avokado, fersk
1 pk	Cherrytomater, røde
1 ss	Olivenolje, liten
0,5 stk	Rødløk
1 ts	Balsamico Vineddik

Instruksjoner

Krydre hamburgerne med salt og pepper, bruk gjerne annet krydder i tillegg om du ønsker mer smak.

Grill hamburgerne på direkte varme, slik at du får et fint grillmønster. Etter ca. 30 sekunder på hver side på flytter du dem over til indirekte varme og legger på en skive blåmuggost. Avhengig av hvor gjennomstekt du vil ha hamburgerne lar du dem ligge mellom 3-5 minutter.

Kutt avokado i terninger, del cherrytomater i to, og grovhakk rødløk. Bland alt i en bolle med litt olivenolje, salt, pepper og et par dråper balsamicoeddik (har du ikke balsamico fungerer sitron fint).

Ta burgerne av grillen og la de hvile mens du varmer burgerbrødene på direkte varme i et minutts tid eller til de får grillmønster. Dander burgerne etter eget ønske, og server med avokado- og tomatsalat. God middag!

Storfe Grill Amerikansk mat Middag

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding

Lignende oppskrifter

Snarveier

Utvalgte kategorier

Snarveier

Utvalgte kategorier

Angusburger med blåmuggost og avokadosalat