Burger med avocadosalsa
25 min
25 min
5 min
5 min forarbeid
Lett
1897
har lagret oppskriften
| Avokadosalsa | |
|---|---|
| g | cherrytomater, røde |
| stk | avokado, moden |
| stk | mango |
| stk | rødløk |
| stk | koriander, frisk, grovhakket |
| stk | lime, saften av |
| ts | salt, havsalt |
| ts | pepper, m/kvern |
| Hamburger | |
| stk | hamburgerbrød |
| stk | hamburger |
| ss | solsikke/stekeolje |
| stk | cheddar, skivet |
| Tilbehør | |
| g | salatmix |
| dl | rømme, lett |
Gjør middagen ekstra enkel med ferdige burgere! Med en deilig avocadosalsa, salat, cheddarost og rømme blir dette raskt en favoritt rundt bordet.
- Forvarm stekeovnen på 200 grader.
- Vask og rens grønnsaker. Kutt cherrytomater, avokado og mango i terninger. Finhakk rødløk og grovhakk koriander. Bland alt sammen i en bolle, skvis over saften av lime og smak til med salt og pepper.
- Varm hamburgerbrød i noen minutter i stekeovnen.
- Stek burgere på grillen eller i en stekepanne i litt olje på middels høy varme. Når burgerne nesten er ferdigstekt legger du på en skive cheddar, setter på lokk og lar det steke videre i ca. 1-2 minutter.
- Anrett hamburgerbrød, avokadosalsa, hamburger, litt rømme, salat og topp med lokket.
Server saftig og smakfull burger med avocadosalsa.
Foto: Silje Feiring
