Burger med avocadosalsa
Silje Feiring

Burger med avocadosalsa

25 minLett
kr 531,30
4 porsjonerkr 100,30 per porsjon
Gjør middagen ekstra enkel med ferdige burgere! Med en deilig avocadosalsa, salat, cheddarost og rømme blir dette raskt en favoritt rundt bordet.

Avokadosalsa
100 gCherrytomater, røde
2 stkAvokado, fersk
1 stkMango
0,5 stkRødløk
1 stkKoriander, grovhakket
1 stkLime, saften av
1 tsSalt, havsalt
1 tsPepper, med kvern
Hamburger
4 stkHamburgerbrød
4 stkHamburger, fersk
1 ssSolsikke/raps/stekeolje
4 stkCheddar, skivet
Tilbehør
175 gSalatmix
2 dlRømme, lett
Instruksjoner
1

Forvarm stekeovnen på 200 grader.

2

Vask og rens grønnsaker. Kutt cherrytomater, avokado og mango i terninger. Finhakk rødløk og grovhakk koriander. Bland alt sammen i en bolle, skvis over saften av lime og smak til med salt og pepper.

3

Varm hamburgerbrød i noen minutter i stekeovnen.

4

Stek burgere på grillen eller i en stekepanne i litt olje på middels høy varme. Når burgerne nesten er ferdigstekt legger du på en skive cheddar, setter på lokk og lar det steke videre i ca. 1-2 minutter.

5

Anrett hamburgerbrød, avokadosalsa, hamburger, litt rømme, salat og topp med lokket.

6

Server saftig og smakfull burger med avocadosalsa.

Foto:

Silje Feiring