Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Pitabrød med kylling og hjemmelaget maissalsa

fra Silje og Solvold

25 min
10 min forarbeid
Lett
stk pitabrød
g kyllingfilet, fersk
ts salt, havsalt
ts pepper, m/kvern
ss rapsolje
g paprika, spiss
stilk vårløk
stk agurk
g maiskorn
ss sennep, søt
stk lime, skallet og saften av
ts salt, havsalt
stk salsa med sødme

Mexicanske og norske råvarer fylt i pitabrød er smaker som passer for hele familien. Kombinasjonen av syrlig tomat og søt mais gir en herlig kontrast til kyllingen.


  1. Forvarm stekeovnen til 225 grader varmluft. Ta pitabrødene ut av fryseren.
  2. Strimle kyllingen og vend inn med salt, pepper og litt olje. Legg over i en ildfast form og stek i ca. 8 minutter.
  3. Mens kyllingen står i ovnen tilbereder du maissalsaen. Vask, rens og kutt paprika i små terninger og vårløk i skiver. Skrell agurk og strimle den med en rotskreller inn til kjernen. Sil av maisen. Bland alt sammen i en bolle. Vend inn sennep, raspet skall og saften av lime. Smak til med salt.
  4. Når kyllingen er ferdig tar du formen ut av ovnen og vender inn 2/3 av maisalsaen. Resten bruker du til servering.
  5. Del pitabrød i to på tvers og toast de på en rist i ovnen i ca. 1 minutt. Fyll deretter varme pitabrød med kylling og resten av maissalsaen. Sett tomatsalsaen på bordet, og la alle toppe sitt eget pitabrød. 

    Server rykende varme pitabrød med kylling og hjemmelaget maissalsa. 

Tips fra kokken:

- Ved å lage lange strimler av agurken er det enklere at de ligger på plass i pitabrødet. I retter hvor råvarene skal henge sammen når du spiser er det best å strimle.

Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Pitabrød Fine, 6stk, 480 g
0 stk Pitabrød
Bytt Allerede i handlekurven Fine, 6stk, 480 g
kr.
Kyllingfilet Naturell 700 g
0 stk Kyllingfilet Naturell
Bytt Allerede i handlekurven 700 g
kr.
Havsalt Med Kvern, 150 g
0 stk Havsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 150 g
kr.
Sort Pepper Hel Med Kvern, 65 g
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 65 g
kr.
Raps- og Olivenolje 750 ml
0 stk Raps- og Olivenolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 750 ml
kr.
Spisspaprika Rød 2 stk,Norge/Holland, 210 g
0 stk Spisspaprika Rød
Bytt Allerede i handlekurven 2 stk,Norge/Holland, 210 g
kr.
Vårløk i Bunt Marokko/Tyskland, 150 g
0 stk Vårløk i Bunt
Allerede i handlekurven Marokko/Tyskland, 150 g
kr.
Liten Agurk Vår Laveste Pris, Holland, 1 stk
0 stk Liten Agurk
Bytt Allerede i handlekurven Vår Laveste Pris, Holland, 1 stk
kr.
Maiskorn 340 g
0 stk Maiskorn
Bytt Allerede i handlekurven 340 g
kr.
Honey Dijon Sennep 230 g
0 stk Honey Dijon Sennep
Bytt Allerede i handlekurven 230 g
kr.
Små Lime  Vår Laveste pris Brasil/Mexico, 6 stk
0 stk Små Lime Vår Laveste pris
Bytt Allerede i handlekurven Brasil/Mexico, 6 stk
kr.
Salsa Mild Tomat & Koriander Økologisk, 240 g
0 stk Salsa Mild Tomat & Koriander
Bytt Allerede i handlekurven Økologisk, 240 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten