Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

25 min
5 min forarbeid
Lett
g spaghetti
stk gul løk
fedd hvitløk, fersk
stk stangselleri
stk gulrot, normal størrelse
ss olivenolje
stk grønnsakbuljong, terninger
g tomater, hakkede
ss ketchup
dl kremfløte
g linser, røde
ts salt, havsalt
ts pepper, m/kvern
g kruspersille, frisk, finhakket

Pasta bolognese er en klassiker. Her har vi laget en kjøttfri variant basert på mye av de samme smakene. Kjøttdeigen er byttet ut med røde linser som er fulle av protein, kostfiber og jern.


  1. Kok spaghetti etter anvisning på pakken. Vask, rens og finkutt løk, hvitløk, stangselleri og gulrot. 
  2. Varm olje i en gryte på middels varme. Tilsett grønnsakene og surr til de er blanke. Knus buljongterning og ha i gryten sammen med hermetiske tomater og ketchup. La det småkoke i ca. 10 minutter. 
  3. Tilsett kremfløte og linser i gryten. Kok opp og smak til med salt og pepper. 

    Server spaghetti med grønnsaksbolognese. Topp med finhakket persille.

Tips fra Solvold:

- Topp gjerne retten med en god skje cottage cheese. Det gir en supergod smakskontrast til den rike sausen.

Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Spaghetti 1 kg
0 stk Spaghetti
Bytt Allerede i handlekurven 1 kg
kr.
Gul Løk 2 stk, Norge, 500 g
0 stk Gul Løk
Bytt Allerede i handlekurven 2 stk, Norge, 500 g
kr.
Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania, 100 g
0 stk Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 2-3pk, Kina/Spania, 100 g
kr.
Stangselleri Spania, 1 stk
0 stk Stangselleri
Bytt Allerede i handlekurven Spania, 1 stk
kr.
Gulrøtter vasket Norge, 1 kg
0 stk Gulrøtter vasket
Bytt Allerede i handlekurven Norge, 1 kg
kr.
Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje 0,5 l
0 stk Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 0,5 l
kr.
Grønnsaksbuljong Gjærfri Økologisk, 130 g
0 stk Grønnsaksbuljong Gjærfri
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Økologisk, 130 g
kr.
Polpa Tomater Knuste 400 g
0 stk Polpa Tomater Knuste
Bytt Allerede i handlekurven 400 g
kr.
Tomatketchup 450 g
0 stk Tomatketchup
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 450 g
kr.
Kremfløte 3 dl
0 stk Kremfløte
Bytt Allerede i handlekurven 3 dl
kr.
Røde Linser Økologisk, 180 g
0 stk Røde Linser
Bytt Allerede i handlekurven Økologisk, 180 g
kr.
Rock salt Med kvern, 140 g
0 stk Rock salt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med kvern, 140 g
kr.
Sort Pepper Hel Med Kvern, 65 g
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 65 g
kr.
Fersk Kruspersille i Beger/pose, Etiopia/ Norsk, 20 g
0 stk Fersk Kruspersille
Allerede i handlekurven i Beger/pose, Etiopia/ Norsk, 20 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten