Spaghetti med spicy veggieboller
Pernille Hellkås

Spaghetti med spicy veggieboller

25 minLett
kr 258,30
4 porsjonerkr 49,48 per porsjon
100 % plantebasert middag – prøv denne retten i dag! Det er lett som en plett å lage saftige boller med krydder og gode smaker, helt uten kjøtt.

Veggieboller
0,5 stkPaprika, rød
0,5 stkChilipepper, rød
10 gKruspersille, fersk, finhakket
2 feddHvitløk
1 tsSalt
1 tsHvit Pepper, malt
300 gKjøttdeig, plantebasert
4 dlFløte, plantebasert
Spaghetti
400 gSpaghetti, fersk
1 ssSalt, havsalt
Tilbehør
10 gKruspersille, fersk
1 stkBrød, fint, helt
Instruksjoner
1

La pakken med minced tine på kjøkkenbenken.

2

Forvarm stekeovnen på 220 grader.

3

Vask, rens og grovhakk paprika, chili, persille og hvitløk. Tilsett i en bolle og bland inn salt, pepper og minced.

4

Form boller ved hjelp av en skje etter den størrelsen du ønsker at bollene skal være.

5

Legg bollene i en ildfast form og hell over matfløte. Stek så i ovnen i ca. 16-18 minutter på midterste rad.

6

Kok i mellomtiden pasta etter anvisning på pakken i lettsaltet vann.

7

Server spaghetti med spicy veggieboller, gjerne toppet med mer finhakket persille. Ha godt brød som tilbehør.

Foto:

Naturli`