Ovnsbakt søtpotet med honning og chili
Silje Feiring

Ovnsbakt søtpotet med honning og chili

50 minLett
kr 197,10
4 porsjonerkr 27,71 per porsjon
Dette søte og spicy tilbehøret er perfekt til kylling, fisk og vegetarretter!

3 stkSøtpotet
3 ssHonning
4 ssMargarin, blokk, smeltet
2 klypeSalt, havsalt, etter smak
3 klypeChiliflak
1 håndfullBladpersille, finhakket
Instruksjoner
1

Forvarm ovnen til 200 grader.

2

Rens og del potetene i passe store biter.

3

Smelt smør og bland sammen med honning og salt i en bolle.

4

Kle ett stekebrett med bakepapir og fordel søtpoteten utover. Hell over 2/3 av honningblandingen og vend inn. Stek i ca. 30 minutter. Snu dem halvveis i steketiden.

5

Mens potetene står i ovnen finhakker du persille.

6

Når potetene er klare fordeler du over resten av honningen og topper med chiliflak og persille.

Foto:

Silje Feiring